#家,安心的地方#

191 作品
  • 香蕉包-香润韧的下午茶点心

    香蕉包-香润韧的下午茶点心 

    为了消耗家里的香蕉,用高粉做了这款口感湿润接近蛋糕的香蕉包。 昨晚烤的时候满屋飘香! 糖减到50,油减到50,甜度刚刚好,就是油还是多了点。 我这个就不知道为啥长得不高! #早餐•2017年9月20日##家,安心的地方#

    2017-09-20

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    梦妈私厨 梦妈私厨 (湖北,武汉)
  • 早餐•2017年9月18日

    早餐•2017年9月18日 

    记录一下。 味道不错,加了200ml水。 #早餐•2017年9月18日##我的轻食新主张##家,安心的地方#

    2017-09-18

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    梦妈私厨 梦妈私厨 (湖北,武汉)
  • 茬早餐8—抹茶松饼(无油)

    茬早餐8—抹茶松饼(无油) 

    我的抹茶不够绿! #早餐•2017年9月1日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-09-01

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    梦妈私厨 梦妈私厨 (湖北,武汉)
  • 早餐•2017年8月17日

    早餐•2017年8月17日 

    隔夜燕麦粥。 其实是有分层的,被我一通乱搅。 树莓麦片一包 如实无糖酸奶一盒 低脂牛奶半杯 枣夹核桃一个 牛油果1/8 苹果一个 还是觉得麦片甜了 这种空口都好吃的麦片 甜味太重 吃完这一瓶 只想搞一勺老干妈 今天订购了红磨坊钢切燕麦片...

    2017-08-17

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  • 午餐•2017年8月14日

    午餐•2017年8月14日 

    吃到省一块想起来拍照 不知道大家那都有没有这种鱼,胖头鱼 顾名思义,鱼头特别大 一般我们都喜欢买个鱼头回家煮汤 剁椒鱼头 烧鱼头 身子反而买的少了 所以 这个鱼头单买是15元一斤 整条鱼是10元一斤 我五行缺钱 买了整条 鱼头上次加腐竹烧了...

    2017-08-14

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  • 腐竹鱼头煲

    腐竹鱼头煲 

    这是啥? 完全看不出是啥玩意。 因为我把剖面朝上了 没有海鲜酱,没有蚝油 放了点蒸鱼豉油 味道还行 腐竹好吃 #午餐•2017年8月12日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-08-12

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  • 午餐•2017年8月8日

    午餐•2017年8月8日 

    玛格丽特金枕头双拼披萨 好7 #午餐•2017年8月8日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-08-08

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  • 早餐•2017年8月8日

    早餐•2017年8月8日 

    一碗炒饭 毛豆、胡萝卜、桂花鸡蛋、自制叉烧 前两天在电视上看到了“桂花鸡蛋” 用筷子炒鸡蛋,把鸡蛋炒得像桂花一样碎 这卖相还是不错的 丫头说,给它起个什么名字呢? 叉烧桂花炒饭?桂花炒烧炒饭? 算了,还是叫“乱七八糟炒饭”比较顺口 #早餐•...

    2017-08-08

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  • 晚餐•2017年7月31日

    晚餐•2017年7月31日 

    吃的差不多才想起拍照。 想吃汽水肉,家里只有一块很瘦的猪肉,还好有一些巴沙鱼,加姜末剁碎,分次加水,生抽,最后多加点水,挖个坑,打个蛋。 大火蒸10分钟后加入切碎的海参。 好吃! #晚餐•2017年7月31日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-31

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  • 早餐•2017年7月29日

    早餐•2017年7月29日 

    豆浆剩的豆渣,加两个鸡蛋,一片培根碎,一把胡萝卜碎,适量盐,现磨黑胡椒碎。 挺好吃! #早餐•2017年7月29日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-29

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  • 豆浆黑芝麻吐司面包-panasonic面包机版

    豆浆黑芝麻吐司面包-panasonic面包机版 

    鹰嘴豆豆浆,丢了一块老面,面包机做的,皮有点厚,但是挺方便。 #早餐•2017年7月29日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-29

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  • 早餐•2017年7月28日

    早餐•2017年7月28日 

    大家在超市看到这种梨子“绿宝石梨”一定记得,买买买。 前两天看到后买了几个,回家冰一下,可可豆直呼“好好吃”。 水分足,甜度高,还没有渣,今天赶紧又去买。[得意] 不用谢我,我是吃货[呲牙]! #早餐•2017年7月28日##我是亲妈##家...

    2017-07-28

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  • 午餐•2017年7月27日

    午餐•2017年7月27日 

    团购的山东白桃,硬的,里面粉嫩,酸甜口,好吃。 只要是桃子,我都爱! #午餐•2017年7月27日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-27

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  • 早餐•2017年7月27日

    早餐•2017年7月27日 

    记录,200g面粉,100g水,包出27个饺子。 #早餐•2017年7月27日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-27

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  • 我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!

    我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用! 

    包得不好看,500g面粉,280g水(另一个方子里的),感觉水量还是大了,以后还是1:1比较好。 买的后腿肉,感觉还是瘦了,感觉有点柴。 馅的汤汁可以再多点,再湿润些,记录一下,下次改进。 #早餐•2017年7月27日##我是亲妈##家,安...

    2017-07-27

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  • 水晶猪脚

    水晶猪脚 

    下次一定要拍一张煮完猪脚的“汤”,那满满的都是油。 这就是为什么猪脚不要切小块,小块很容易就煮烂了,油还没有煮出来,猪脚烂糊糊的。 切记,煮完了,纯净水冲凉,手一掰就可以分块了,有冰水更好,皮是脆脆的,吃起来完全没有负担。 #晚餐•2017...

    2017-07-26

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  • 水晶猪脚

    水晶猪脚 

    每次买猪脚,老板都会问我:“给你切小块。” 每次我都说,不切。 老板狐疑的问我,这怎么吃呢? #晚餐•2017年7月26日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-26

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  • 晚餐•2017年7月26日

    晚餐•2017年7月26日 

    好久没有上传晚餐了,每天都在做,就是懒。 水晶猪脚、生菜沙拉、烧萝卜! #晚餐•2017年7月26日##我是亲妈##家,安心的地方#

    2017-07-26

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