#云腿月饼#

云腿月饼 

#云腿月饼#这么多年做了无数云腿月饼方子 ，不是开裂，就是外表像月球表面，要不然就硬得像石头，今天我终于成功了！这个方子让我开窍了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！太感谢了！

西瓜鲁

一吃就爱上的云腿月饼 

#云腿月饼# 按方子第一次做，之前也没吃过，发觉咸香的馅比鲜肉还有味，好吃😄

厨房牛爸 （上海,徐汇）

云腿月饼 

皮真的超级酥 #云腿月饼#

篼蔸有糖

创业首选：正宗滇式云腿月饼（可清真） 

真真是纯手工无疑了！火腿馅自己切就算了，因为没有打面机，连面皮都是自己揉的[捂脸]所以饼面不是很光滑，但一点也不影响口感，还是那么酥，而且馅料足，味道就已经赞了[呲牙]谢谢老师们的耐心指导👍 #云腿月饼# #滇式火腿月饼#

汐玖丶

一吃就爱上的云腿月饼 

#云腿月饼# 好吃好吃～热量炸弹，大满足哈哈～装盒送闺蜜～

里恪

月饼 

#月饼# #云腿月饼#

JJYY酱

创业首选：正宗滇式云腿月饼（可清真） 

可能是我用的面粉跟老师用的面粉吸水量不一样吧，做了三次，终于成功，主要是调节了一下水的用量，因为我自己也做了几年的云腿月饼，看得出老师的这个方子还是非常正宗的。是一个不折不扣的商用方子，无论是口感还是卖相都很到位。 美中不足之处是，云腿月饼...

放荡不羁有点儿爱自由 （广西,桂林）

一起吃月亮 | 中秋月饼家庭DIY大赛 

#云腿月饼#

Miss應早餐马拉松

云腿月饼 

每一次细微的调整，都有巨大的收获。（记录第二十七次调试） #云腿月饼# #滇式火腿月饼#

ai李小厨 （云南,昭通）

云腿月饼 

#下午茶# #云腿月饼# 今年第一次烤云腿 太久没动 材料下了才发现厨师机坏了 心塞

小露的嘛 （四川,成都）

早餐•2020年9月9日 

配着热拿铁咖啡，心情愉悦 #早餐•2020年9月9日# #最美的平凡#

Elaine_0904

云腿月饼 

去年光是酥爆炸云腿月饼就做了上万个，今年又加了几个新品种，真的自己给自己加压😂#云腿月饼#

ANBAKERY-STUDIO （上海,浦东）

【蛋黄云腿月饼】 

#云腿月饼# #日食记#

不要说话213

云腿月饼 

云腿月饼，感觉猪油味重了点，下次调整下

巧巧0608

白酥皮云腿月饼 

除馅料中的砂糖65g，其余所有材料1.5倍量，生云腿460g，泡2小时除去咸味，蒸熟后大致360g，每个馅料21g，水油皮15g，油酥11g，成品37个。

耳朵qq

超低碳月饼 生酮keto月饼 蛋黄黑芝麻馅 

换了黄金亚麻籽粉，果然颜值高了很多，不知道几刷了，一个字：好！#生酮就是力量#

Catherine1024

云腿月饼 

就还可以 用的低筋面粉 皮有点太酥了 不过很好吃 #云腿月饼#

抽抽的小水兔

一吃就爱上的云腿月饼 

很棒的方子，严格执行了。就是买的馅料过甜了，不知道凉了会不会好点

小确幸82 （上海,长宁）