📍#南瓜季 做了三次的南瓜馒头 终于是开始有点样子了 虽然揉面还是不到位 表面不够光滑,小坑小洼的 但是,娘亲还是觉得你们很可爱丫~ #晚餐•2019年8月23日##🎃南瓜馒头##南瓜🎃🥧##🎃南瓜🎃##馒头馒头!##刀切馒头##馒头馒...
2019-08-23
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第一次做了牛奶馒头,圆的里面放了红豆馅料,很成功,哈哈哈哈哈哈哈 😊比例调好,放入面包机,用面包机揉面团,和面完成后,面包机上有发面按钮,我的面包机上显示发面1个半小时,我感觉有点长、就40分钟的样子掀盖看了眼,比和面和好时大了2倍,就把面...
2019-07-30
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
很棒的揉面手法,做馒头就是要用这种揉法揉出来的面劲道,内部组织细密,我一般是一发后整形,二发才蒸的,包包子的面也可以这样揉的。
2019-07-18
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