元豆用冷水泡一晚上,再用小火煮烂(4小时左右) 煲好骨头汤(鸡骨猪骨都行) 糯米用冷水泡五个小时,沥干水份用蒸锅蒸熟(裹上纱布) 最后成品就是元豆、糯米、骨头汤放一起,撒上葱花,香喷喷#湖北菜# Tips:元豆不是黄豆,我在淘宝上买的,...
2020-04-18
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珍珠糯米丸子有一点点难度和费事,不过看看这晶莹剔透的丸子心情就很好哦!蒜苔炒肉也是南方人爱吃的小炒。再来个慢慢蛋白质的白菜豆腐鸡蛋,感觉还是挺健康的。 紫米饭其实还是大米为主,毕竟紫米不够香。#午餐•2020年2月10日# #湖北菜# 为...
2020-02-10
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