趕著出門 最後一次發酵用了略高的溫度🥺 倒扣真的好難好煩 麵包一出爐真是超級燙 希望明天後天切開組織會不錯吧 第一次做panettone 🤓#天然酵種# #晚餐•2020年12月22日#
2020-12-22
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只放了無花果干 好久沒做歐包了 好吃❤️ 玉桂粉可以再多點 哈哈 #早餐•2016年10月16日##天然酵種##歐包##自己動手#
2016-10-16
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放了poppyseed,黑椒和蒜粉 味道不錯 但不夠硬呢~ #午餐•2016年9月25日##天然酵種##健康飲食##自己動手##烘焙日記#
2016-09-25
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減半做了一個小的 怎麼那麼好吃! 太好吃😭😭😭 用的是全麥酵種、口感超軟超香! 不過還是覺得有點甜、還有可以多放玉桂粉~ 哈哈 #早餐•2016年9月25日##烘焙日記##自己動手##天然酵種##健康飲食#
2016-09-25
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三個月沒用酵母寶寶做面包啦 今天終於有時間 減半的量試試活力 還好還是我的好寶寶 紅糖的量也減了 包了燕麥和果干❤️❤️ 給媽媽的愛心早餐☺️ #晚餐•2016年9月10日##天然酵母##健康飲食##天然酵種##自己動手##烘焙日記##面包...
2016-09-10
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放了黑芝麻核桃黃豆蕎麥粉! 沒放油、放了10克紅糖 也沒放果干什麼的~ 可能放了蕎麥粉、所以有點酸 但很健康~ #晚餐•2016年5月17日##自己動手##天然酵種##烘焙日記##軟歐##歐包#
2016-05-17
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我錯! 不該換椰子油 臭死我了! 但面包本來好好吃! 下次重做! 臭到想哭了💀💀💀 #晚餐•2016年5月7日##歐包##自己動手##烘焙日記##天然酵種#
2016-05-07
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換了10克椰子油、把蜜糖換成10克紅糖 沒放干果什麼的 做的時候完全沒有意識到這個是軟歐的方子🙈 放涼中~ #晚餐•2016年5月7日##天然酵種##歐包##烘焙日記##面包日記##自己動手#
2016-05-07
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第一次做真的對造型無能啊 參考了youtube的造型方法 下次再試試po主的造型方法 雖然洞洞不大不多 但還是好好吃呢 但我比較喜歡二發後割包 感覺好看一點~ #午餐•2016年4月16日##天然酵種##歐包##面包日記##自己動手##烘焙...
2016-04-16
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洞洞小了又少了😣 皮也厚了😣😣 但放了黑芝麻真的好好吃、 吃了大半個🙊 #午餐•2016年4月16日##天然酵種##面包##健康飲食##歐包##面包日記##自己動手##烘焙日記#
2016-04-16
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這次放了黑芝麻~ 但因為換了全麥粉⋯ 好多麩皮⋯ 所以一開始折疊的時候就發現跟之前不同 造型和割包也不好💀 還好有唱歌~ 但比上次聲音小了😣😣 下次多放高筋麵粉、 因為我酵種用的也是全麥酵種😥 #早餐•2016年4月16日##天然酵種#...
2016-04-16
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好吃! 一不小心就吃掉了兩塊 放了黑巧和牛奶巧克力~ 還有一點點鹽 下次放點橙皮估計更好吃! #早餐•2016年4月16日##自己動手##烘焙日記##熱量炸彈##天然酵種##biscotti#
2016-04-16
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太好吃了! 外脆內軟! 淡淡麥香! 一口接一口啊! 必須經常擼這個方子啊! #早餐•2016年4月10日##天然酵種##歐包##面包日記##烘焙日記##自己動手#
2016-04-10
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在唱歌! 在唱歌! 好期待! 好想切! 忘了放黑芝麻🙈 #早餐•2016年4月10日##健康飲食##歐包##面包日記##天然酵種##自己動手##烘焙日記#
2016-04-10
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這次減半做了兩個小的~ 比上次多放了核桃和無花果 好吃極了! #早餐•2016年4月10日##天然酵種##自己動手##烘焙日記##健康飲食##歐包##面包日記#
2016-04-10
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這次完全跟足方子 還兩面都多烤了五分鐘 中間還是不夠脆 確實不甜 #早餐•2016年4月8日##biscotti##天然酵種##自己動手##烘焙日記#
2016-04-08
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