清明前的艾草和簕菜最为鲜嫩,采上一把,水开加小苏打烫一分钟,破壁机加水打碎,加糯米粉澄粉揉成团,包上咸蛋黄肉松馅,水开蒸十分钟,出钟即可。把春天吃进肚子里。#清明艾青团#
2022-03-29
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用泥做的,吃不出艾味,下次加量,肉松咸蛋黄馅。艾:焯水30秒,马上泡冷水(水加一小勺苏打)再清洗一次,抓干水入料理机加2/3水打泥。蒸了10分钟,很立体。1537
2019-04-03
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健康的身体需要健康的饮食来做支撑,果园直供水果,入药之艾草做的艾米果,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。不仅可以温经散寒,去风除湿还可保肝护肝等等……早安,充满温情的一天[玫瑰]
2018-12-06
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