交作业啦!方子很好!味道也不错哦!我个人比较喜欢黄油戚风! 由于我的模具不是活底且带图层,所以外面看起来焦焦的!但是里面很嫩很香哦~ #戚风戚风戚风# #黄油戚风#
03-22
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谢谢博主的方,这个份量可以做两个6寸的纸模。我的烤箱温度不均匀,一个角落温度高,一个角落温度低,两个蛋糕烤出来的高度都不一样,记录一下上下火145度烤40分钟,转上火150下火145烤5分钟,又转回上下火145度烤了12分钟,全程57分,烫...
2023-08-01
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#黄油戚风# 方子非常棒,组织细腻,口感相对更绵密,辛苦了。 所有材料打八折,北鼎烤箱170度下层,34分钟,但感觉可以少烤两分钟。用的糖粉,蛋白霜更稳定。
2021-06-29
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