发个昨天和今天做的晚餐:乱炖其实算是素乱炖,因为是临时决定做,家里只有五花肉沫和宣威火腿,就用了一点和葱姜蒜八角小茴香一起炒香,这样做出来也特别好吃。鸡胸肉是老公的健身菜,有了羊肚菌加持比较鲜香。韭菜花炒肉沫是云南人最家常的肉菜之一,可口下...
2020-04-09
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现在才有时间发个昨天炖的鸡汤,这些煲汤辅料都是食材,滋补养生帮助调理内体,也不上火不寒凉非常温和,也不需要像药膳得注意什么能吃什么不适宜,家里男女老幼都可以放心吃,图四是今天早晨郝老丝用鸡汤做的荞麦汤面,家里随时有一锅汤真的很方便,煮个面什...
2020-04-04
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菲厨 Fay's Kitchen 今日晚餐:排骨炖藕,茶树菇炒黄豆腐,辣椒炒玉米,素炒菠菜,大小米燕麦米藜麦饭。家常菜蛮可口~#晚餐•2020年3月22日# #家庭料理#
2020-03-22
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今日晚餐:香椿炒鸡蛋,宣威小炒肉,素炒小香瓜。刚上市的香椿特别嫩特别香,是春天的香气。小时候不会吃香椿,这些年反而对各种食物口味的接受度越来越高,香椿炒蛋、香椿煎蛋是我比较爱的吃法。前几天看了很多点泓0871外卖的宣威小炒肉好评度很高,这道...
2020-03-19
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今日晚餐:酱油水小黄鱼、姜母鸭。在厦门生活两年,最喜欢鸭肉面线、卤面、沙茶面、酱油水小黄鱼、姜母鸭。回昆明之后经常想念那些味道,今天做了两道菜,被家人全部吃光,是那个怀念的味儿~小黄鱼我用的是舟山野生小黄鱼,是很快手营养健康味道鲜甜的一道菜...
2020-03-17
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昨天买了新鲜的羊肚菌,用电饭锅快手做了个羊肚菌豆闷饭,羊肚菌和蚕豆都分别先煎炒了一下,还加了宣威火腿和腊肉一起闷,另外用老抽、生抽、耗油和白糖调了个酱汁,饭闷好之后盛到碗里拌上酱汁,超级好吃!就是这次卖相太随意😅图三是宝宝的闷饭,有羊肚菌、...
2020-03-17
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今日晚餐:火腿蒜苔炒赤松茸和木耳,韭黄炒豆腐皮,煎肉饼和鸡蛋饼是宝宝晚餐。昨天买的赤松茸没有抄完,今天趁新鲜用宣威老火腿和蒜苔来爆炒,加上新鲜的黑木耳一起炒出来,赤松茸和木耳吸收了火腿的香。又分散了咸味,有特别的鲜香,很下饭。宝宝的肉饼用了...
2020-03-13
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今日晚餐:赤松茸蒜苔炒大溪地牛排粒,呛炒花菜,虾油炒基围虾小里脊豌豆玉米拌饭是宝宝的晚餐。家人都说牛排太香了,又嫩,还融入了赤松茸和蒜苔的鲜香。辅食是先用玉米油把虾头炒香炒出虾油,再倒入肉菜一起翻炒,宝宝吃光光。#晚餐•2020年3月12日...
2020-03-12
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用昨天的天麻火腿鸡火锅快手煮了个汤面作为妈妈的午餐。高血压的人偶尔吃点天麻有助于降血压。另外煮了一点豆腐皮、竹荪、鸡血、山地白菜来撘配。在云南,昭通的天麻、宣威的火腿最优秀,云南的精彩,感受一下。#午餐•2020年3月11日# #家庭料理...
2020-03-11
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晚饭做的葱碎香菇炒五花肉沫,拌米饭可以吃两碗😬汤是用骨汤炖的油豆腐娃娃菜。下午给宝宝做了低糖版舒芙蕾配无糖酸奶,宝宝晚餐是山地白菜玉米豌豆青笋山药烩杂粮饭,杂粮饭就是大米加了一点点糙米和藜麦。#晚餐•2020年3月9日# #家庭料理#
2020-03-09
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