咦?还真挺香的✌️。就是热气从后部散发出来😅好吧。但是又把热气照出来了,如果动作快点还能多些。方子不错,唯一不足就是如果一直旋转烤可能更好。 #晚餐•2016年4月14日##忍住不买就是胜利!##消灭囤货计划##丰年留客足鸡豚#
2016-04-14
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这是一只有焦糖味儿的烤鸡。事情的发展经过是这样的:动宝同学是非常有涵养滴,如果爸爸妈妈不开始动筷子、他是不会先开动的。今天也是一样,他等动妈落座、吃饭以后,开始分解这只鸡。似乎是今天的鸡太好吃了,所以他在没有吃完一只鸡大腿的情况下,又多夹一...
2016-04-27
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为了消耗家里的咖喱,偷偷放了一点儿,嘿嘿,可还是被麻辣味儿掩盖了,下次可以多放一些,或者直接做成咖喱鱼?因为动妈太擅长做水煮鱼了,做来做去,再做他们也许会不爱吃了😋😋😋 #午餐•2016年4月29日##一边消灭一边囤货##消灭囤货计划##河...
2016-04-29
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担心不够新鲜,所以没有生吃,剩下的明天做水煮三文鱼一定很好吃!动爸一定不同意。算了,遥想一下:一锅麻辣红油,里面三文鱼片随波逐流~~😂😂😂 #晚餐•2016年4月20日##消灭囤货计划##一边消灭一边囤货##春天里那个百花开##河鲜、海鲜、...
2016-04-20
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“越消灭囤货,冰箱越拥挤”怎么破?!😂 #午餐•2016年4月17日##消灭囤货计划##一边消灭一边囤货##河鲜、海鲜、鲜鲜鲜鲜# #动妈的面粉魔法#
2016-04-17
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紫土豆是一种特别好的土豆,可以视为土豆中的优等生✌️紫土豆和黄瓜相遇之后清爽的口感非常适合有些开始燥热的天气。这种做法是把紫土豆压碎之后和淡奶油相拌,虾用的北极虾。(大家评选一下,今天一起发两种做法的土豆色拉,哪个更喜欢?得票少的那个,动妈...
2016-04-10
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紫土豆是一种特别好的土豆,可以视为土豆中的优等生✌️紫土豆和黄瓜相遇之后清爽的口感非常适合有些开始燥热的天气。这种做法是把紫土豆压碎之后和美式色拉酱黑胡椒相拌,虾用的是煮熟普通虾。(今天一起发两种做法的土豆色拉,大家评选一下,得票少的那个,...
2016-04-10
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配牛排最好是用土豆,但是最好不用薯条。今天是西冷牛排,愁人,又囤了五块西冷,上次囤的没有吃完... ...😱囤货病又犯了... ... 估计看关于未来啊、科技啊、银河系都成一维了之类的书太多了。 #晚餐•2016年5月5日##一边消灭一边囤...
2016-05-05
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也是为了消耗冰箱里的奶酪、也是为了让动宝可以轻松吃下蒲公英,也是动妈没有去买菜!啊呀!一举三得✌️啊!好神奇哦😜 #晚餐•2016年4月18日##春天里那个百花开##消灭囤货计划# #动妈家那些简单的蔬菜#
2016-04-18
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动妈是一个非常认真做饭的人(不要相信),动妈还是一个持有"不就是做饭嘛,不要太复杂"观点的人(一定相信).所以动妈勇于尝试各种简单的菜谱,不信可以追溯一下动妈对四只童子鸡的处理.今天这个牛排受到了动妈的第一大粉丝---动宝的...
2016-04-24
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关于牛的什么部位的肉适合粉蒸,从古到今,众说纷纭。有人建议“就和卖肉人的说'要烤着吃的'",于是动妈就和清真肉铺的美女老板(不夸张,确实漂亮,比一般的豆腐西施还漂亮。)说了"要烤着吃”,她说“那要心窝附近吧?...
2016-05-12
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这个方子不错,既然求药效就要按照合适的方法煮。但是提前泡一夜还是太长时间了。如果这个煮法,泡20分钟再煮最合适。这个煮法,动妈家里囤的赤小豆能在一个月内吃光✌️😜 #晚餐•2016年4月20日##消灭囤货计划##春天里那个百花开#
2016-04-20
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哎呦喂!这种做法,动妈怀疑它可能确实比较容易把肥肉中的油逼出来。而且它好像还挺有意思的!动妈觉得如果肉的质量一般的时候更适合,因为它煮一次冲一下;又煮一次又冲一遍。然后再开始“烧”,不过原方没有加大料、花椒和香叶等,动妈加了。(动妈说的质量...
2016-04-08
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我们家小朋友,可以通过他吃饭时说话量来判断菜的好吃程度😝他不是一个吧啦吧啦的孩子,但他还是会在晚餐时聊比如“今天我们学校举办了歌手大赛”、“我今晚要做一个关于丝绸之路的PPT"等等话题。今天晚餐静呀么静悄悄!😜因为太好吃啦啦啦啦!好...
2016-04-07
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