方子很好!按方主在问答部分的建议,用20g 艾草粉和150g水调了170g艾草水, 成了古雅的墨绿色哈哈!面团太干,加了至少50g水,大家要按面团状况衡量水量,做出偏硬一点的面团。我是用同等重量的咸蛋黄和肉松,其实蛋黄可以比肉松少一点,不然...
2019-03-15
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咸蛋黄肉松青团 想在墨尔本吃个青团还是要靠自己,趁着回国背回来的艾草,家里正好有买好的咸蛋黄和上半年特地海运来的烘培肉松,馅料的制作一定要挑选丝状的肉松,和即食的油酥肉松是2种口味,咸蛋黄一定要买蒸的时候会流红油的那种,不然不香喔!!我是...
2018-07-17
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拖了几年,今年终于做了网红青团,照样给我妈开了小灶,爱心形状的是牛肉松做的[机智] 刚才喂儿子吃完饭,他突然站起来笑盈盈的对我一顿摸头杀,意外得很暖很治愈😌 #晚餐•2018年4月1日##肉松蛋黄青团##网红青团#
2018-04-01
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#网红青团# 杏花楼 蛋黄肉松青团 苹果 燕麦粥 🍎 没想到公司还有订购杏花楼青团的福利,看到杏花楼总店门口的长龙就暗自窃喜~ #早餐•2018年3月28日#
2018-03-28
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【170708】对热点这么迟钝我也很无奈啊,才想起来搞一搞这个网红青团,肉松蛋黄咸口 隔夜冰箱拿出来锅蒸一下,能吃到幸福的味道~ #午餐•2017年8月25日##网红青团##肉松##蛋黄##中式点心#
2017-08-25
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