记录下今晚的青团。忙了一晚上做了三十多个青团,花生芝麻馅和豆沙馅两种口味,都是现做的馅,成品不是特别满意。我口味偏清淡,觉得花生芝麻馅太甜,28克左右馅觉得有点多了,皮用了35克左右,觉得皮薄了,还是皮厚点好吃点,而且花生芝麻太香掩盖了艾叶...
2019-04-12
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#早餐•2019年4月5日# 惯例早起 折腾小食 清明食青果 北方人是没吃过的 方儿里看了看 一向喜欢糯米制的各种团子 又加了艾草 想想应该就是美味 于是 开动 青草绿 艾叶香 揉粉 团馅 上屉 嗯 团子来咯 …… 早晨,从青团开始~~...
2019-04-05
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