出乎意料挺成功,怕无糖的味道难以下咽,就加了大概80克板栗仁打成的碎末,酸奶改成纯牛奶,其他配方不变。混合蛋黄糊和蛋白霜时用手动打蛋器上下翻拌比用刮刀方便简单也不容易消泡。#无糖板栗蛋糕##无糖蛋糕#
2018-11-08
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#晚餐•2018年5月17日##无糖蛋糕#顾客给糖尿病父亲定的,无糖不是木糖醇蛋糕,动物奶油的,正常人吃也很好吃,估计都分不清楚口味。但是区别是不是白砂糖桶的,所以吃了没有任何副作用。不用木糖醇因为对肠胃有损害,所以我一直是拒绝的。
2018-05-17
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