没有南瓜用了番薯,一开始放入揉面机感觉不成团,放了一点点开水,成团后放半个小时醒面,然后直接杆面切成条,扭一下,160度烤了25分钟不够硬,再烤了15分钟!有个问题就是不知道什么原因会裂开。 #烘培甜点#
2017-08-17
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这一次韩式裱花还是用奶油霜,如果奶油霜裱出来的花瓣不成形的话就放冰箱冷冻一下再裱,个人喜欢黄色系,也喜欢绣球,看不出来紫色那一坨是绣球吧!哈哈哈~ #烘培甜点#
2017-07-27
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姐姐生日,想做个好吃又美美的蛋糕,近期流行韩式蛋糕,家里没有食用色素,蛋糕上的花都是用紫薯粉来调色的,裱花用的是奶油➕黄油,也是超级赞哦👍 #烘培甜点#
2017-07-27
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蓝莓重芝士蛋糕🍰按君之的方子来的,口感非常好,比轻芝士要浓郁得多,不过烤出来完全没有上色,所以试着加烤了两次时间,165度上下火多烤了40分钟,才有些上色,但也有点快要鼓包了,应该加一次20分钟差不多了✌️蛋糕上摩卡色的是蓝莓溶解的颜色☕️...
2017-07-09
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