小笙面包课作业

日式牛奶卷

可爱的牛奶卷，制作过程还算顺利，一发很满意，二发也不错。可是一烤毁三观。变成胖胖的模样！口感非常好，深受家人的喜欢。妖精群036 #早餐•2016年4月11日##小笙面包课作业##陪伴的日子##拌度温良，一场暧昧##面包故事#

2016-04-11

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蓝色琉璃鱼（上海,卢湾）

2017 从春约到冬

无言感激 #早餐•2016年4月11日##小笙面包课作业##陪伴的日子##拌度温良，一场暧昧# #面包故事#

2016-04-11

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蓝色琉璃鱼（上海,卢湾）

2017 从春约到冬

#87 出差回来刚一进门就给我抓来拍照片小笙的牛奶卷～我的面团好像太软太黏了割口和卷的圈圈都快消失了好丑～才吃完小笙的红酒芝士她就来群里上课了印象最深的是水温粉温什么的听起来很高级的样子可惜我没...

2016-04-11

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grace是大表姐（陕西,西安）

2017 从春约到冬

总是搞错时间或延误的人今儿个蹲点首发，不能给我们家妖掉链子😑 这一次为我们授课的小笙老师声音真好听💕不但给大家上了精彩的一课还牺牲休息时间半夜给大家编写图文并茂的课件，在这里衷心的说声幸苦了，请一定注意休息，真的真的很感谢！❤️ ...

2016-04-11

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PandaYeung （香港,九龙城区）

全麦可可软欧

今天忙里偷闲做了小笙老师的这款全麦巧克力软欧！谢谢老师的分享，方子自然超级好！小烤箱拥挤的做了三个，都是可爱的黑胖子，才烤出来就分享给三个小朋友了！我只尝到一块，真是不过瘾哈，下次再做～ #晚餐•2016年4月29日##欧包练习篇##小笙面...

2016-04-29

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微笑爱心（江苏,南京）

全麦可可软欧

今天忙里偷闲做了小笙老师的这款全麦巧克力软欧！谢谢老师的分享，方子自然超级好！小烤箱拥挤的做了三个，都是可爱的黑胖子，才烤出来就分享给三个小朋友了！我只尝到一块，真是不过瘾哈，下次再做～ #晚餐•2016年4月29日##欧包练习篇##小笙面...

2016-04-29

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微笑爱心（江苏,南京）

全麦可可软欧

今天忙里偷闲做了小笙老师的这款全麦巧克力软欧！谢谢老师的分享，方子自然超级好！小烤箱拥挤的做了三个，都是可爱的黑胖子，才烤出来就分享给三个小朋友了！我只尝到一块，真是不过瘾哈，下次再做～ #晚餐•2016年4月29日##我的轻食新主张##2...

2016-04-29

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微笑爱心（江苏,南京）

日式牛奶卷

好佩服牛奶卷整型漂亮的厨娘，你们做的都太好了，整型无能的飘过 #午餐•2016年4月23日##小笙面包课作业##妖群021#

2016-04-23

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果味笑（上海,浦东）

2017 从春约到冬

说好会来补交作业的。一大早就起床开工了，面包整型好难呀，粘的不行，个个烤成小胖，但真的好软，希望下次会做的好点 #午餐•2016年4月23日##小笙面包课作业##妖群021#

2016-04-23

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果味笑（上海,浦东）

日式香草卡仕达

这次中种是冷藏发酵的，一夜，放密封袋，可是第二天拿出来好黏，都黏袋子上，收拾了好久😂，下次放不沾模具盖保鲜膜。卡仕达酱熬得比第一次厚实，所以切割很大胆，每个放40克，可是为嘛烤好后还是感觉酱少了，不饱满？@浮小笙老师，能指点一下么？ #晚...

2016-04-19

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Lavender-de-provence

小笙面包课作业

#小笙面包课作业##面包合集##烘焙新手#好可爱的小面包

2016-04-16

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nana_2852 （北京,朝阳）

欧包练习篇

最最期待的时刻就是切开法棍的组织，要有大洞洞才是最棒棒的，最难的就在这里了！这个和发酵的状态和整形和烘焙温度都有关系！练吧！老公超级爱吃，我们全家都爱，所以我动力大大的～ #晚餐•2016年4月15日##欧包练习篇##我眼中的认真生活##...

2016-04-15

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微笑爱心（江苏,南京）

欧包练习篇

就这么滴迷上你～法棍！今天闭门修行了。练的是液种迷你法棍，全程近三十个小时出来就是这个样子的！小烤箱温度不够高，又没有石板，又没有蒸汽！真是受不了还在自虐的玩法棍。我发现越来越爱上法棍了，等我的大厨房装修好了一定买大烤箱做长长法棍… ...

2016-04-15

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微笑爱心（江苏,南京）

欧包练习篇

就这么滴迷上你～法棍！今天闭门修行了。练的是液种迷你法棍，全程近三十个小时出来就是这个样子的！小烤箱温度不够高，又没有石板，又没有蒸汽！真是受不了还在自虐的玩法棍。我发现越来越爱上法棍了，等我的大厨房装修好了一定买大烤箱做长长法棍… ...

2016-04-15

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微笑爱心（江苏,南京）

日式香草卡仕达

萌萌哒太柔软.... 偶的小心脏也跟着柔软起来..... 谢谢你！@浮小笙 #晚餐•2016年4月15日##小笙面包课作业##妖精群040#

2016-04-15

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绿野仙踪wu

日式香草卡仕达

真爱啊！再撸.... 有木有觉得偶进步了？嘻嘻！为什么这么软这么软..... 偶的小心脏也跟着柔软起来.... #晚餐•2016年4月15日##小笙面包课作业#

2016-04-15

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绿野仙踪wu

欧包练习篇

静静守候面团的发酵，几十分钟，几个小时，甚至几十个小时… 那一份等待载满了希望。希望是自己希望的样子！就爱抚摸那婴儿般柔嫩光滑的面团，有时候会像对待孩子一样弹他几下，可爱至极！爱他在烤箱里呼呼长大的呆萌，爱他丰富的口感… 太多爱才会让自...

2016-04-14

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微笑爱心（江苏,南京）

欧包练习篇

静静守候面团的发酵，几十分钟，几个小时，甚至几十个小时… 那一份等待载满了希望。希望是自己希望的样子！就爱抚摸那婴儿般柔嫩光滑的面团，有时候会像对待孩子一样弹他几下，可爱至极！爱他在烤箱里呼呼长大的呆萌，爱他丰富的口感… 太多爱才会让自...

2016-04-14

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微笑爱心（江苏,南京）