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byDandanChen
烘焙入坑日记
第一次撸贝果 隔夜的全麦贝果已经不光滑了#午餐•2019年5月19日#
2019-05-19
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一刷盐面包🥐#早餐•2019年2月26日##🍞##7 o'clock#
2019-02-26
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北海道戚风cupcake 撸了两次卡仕达酱才成功 #早餐•2019年1月2日##🍪##🍞#
2019-01-02
素食简餐
#嘉驿小厨# 做的 #纯素# #全麦# #无糖# #无油# #苔条# #早餐面包# #🌱🍞# 配上 #良品鋪子# 的 #鮮花豆漿粉# 沖的 #鮮花豆漿# 。 #vegan# #whole wheat# #sugar-free# and #...
2018-12-28
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早餐•2018年12月12日
岩烧乳酪#早餐•2018年12月12日##🍞#
2018-12-12
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脏脏舒芙蕾松饼 奶油巧克力冰淇淋#早餐•2018年10月27日##🍞##7 o'clock# 有人说馋这口了
2018-10-27
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加多少抹茶都吃不出抹茶味🙄组织发的比较好#早餐•2018年10月15日##🍞##7 o'clock#
2018-10-15
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舒芙蕾松饼🥞 #🍞#
2018-05-28
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栗子牛奶面包🥐换了椰子油 降低热量 手套膜没有黄油揉的好 不过成品也不错 #早餐•2018年5月27日##🍞#
2018-05-27
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至尊牛肉🍔 面包牛肉全部DIY 领导表示很满意 超厚的牛肉饼爆汁的秘诀是加黄油块哦 #晚餐•2018年5月7日##🍞#
2018-05-07
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早餐•2018年5月6日
#早餐•2018年5月6日#早安#🍞#
2018-05-06
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早餐•2018年4月17日
#早餐•2018年4月17日#早安#🍞#
2018-04-17
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早餐•2018年4月8日
#早餐•2018年4月8日#早安#🍞#
2018-04-08
第一次做蛋黄酥 给我累的 咸蛋黄没有高度白酒就用了梅酒去腥 可是还是很腥 咸蛋味太重了 还没太滚圆😭 皮还挺好的 短期内不会再撸哈哈哈 #🍞#
2017-12-23
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挤挤小面包之拳击小鸡
这次相对好看点了~~ #🍞#
2017-12-17
11.25 鉴于上次做吐司的组织粗糙问题 进行了整改 使用了二发+排气 结果组织很绵密 一点也不粗糙 超级松软 #🍞#
2017-11-27
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11.18 第一次做吐司 虽然揉出了手套膜 但是组织结构有点粗糙 可能是只发酵了一次 还没有排气的原因 口感还可以 #🍞#
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早餐•2017年10月21日
吐司mozzarella、放芝士碎前涂一层蛋黄酱,让吐司没那么干。 #早餐•2017年10月21日##吐司##🍞#
2017-10-21
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