喵的深夜食堂 南瓜🎃肉桂糖饼 其实是剩下的南瓜面团蒸锅小蒸锅放不进咯 就随手烙了三个小饼 包了肉桂粉和白砂糖 小火慢慢烙熟 不断翻面间香味就渐渐弥散出来 真的比南瓜馒头要香哟 咬一口嘴里是融化的夹杂着肉桂香的糖浆和南瓜味的饼身，棒呆(ૢ...
2016-05-17
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一只ruier喵
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深夜晚餐 天然酵种葱油饼 今天比昨天放了更多的葱和油，必须更香 面发的也比昨天到位一点，真是我想要的口感，饼皮酥脆内里柔软吖(ૢ˃ꌂ˂⁎) 天然酵种真是一个小妖精 葱油饼做起来一切顺利，另发的面蒸的豆包就惨不忍睹 看来还需要好好磨合摸清...
2016-05-16
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一只ruier喵
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深夜食堂 笋片炒腊肉 嗯，好吃都知道，就不多说啦(ૢ˃ꌂ˂⁎) 就是好怀念那一抹小米辣哟，不知道要暂别多久～ #晚餐•2016年5月13日##ruier喵的深夜食堂#
2016-05-14
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一只ruier喵
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深夜食堂！ 蘑菇豆腐煲～ 料可足啦，主要是小火煎过的豆腐和午餐肉，再配上杏鲍菇，「谁告诉我这白色小朵蘑菇叫什么」，粉条，木耳，本来还要加青菜的可是一锅已经满了放不下咯(ૢ˃ꌂ˂⁎) 排骨汤加进去炖的，超香超鲜 不知不觉就吃多了，我可怜的...
2016-05-14
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一只ruier喵
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喵的深夜食堂 三杯鸡腿肉 鸡腿骨去掉煮汤喝了 肉呐鸡皮朝下先煎的香香哒再切块，还可以把多余的油去掉 三杯是芝麻油，料酒和酱油，还加了一大勺蜂蜜，其实没有严格1:1:1，油和酱油都减点也很够味 @宛大头 剩余的罗勒叶子我几乎都剪下来放进去...
2016-05-06
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一只ruier喵
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第⑥根 第⑦根 棍棍！ 棍棍继续死磕ing 切面还是很喜欢，有棒棒的洞洞 整形还是很渣，棍棍实在长的不讨人喜欢 割口可以裂开，但没有漂亮的大耳朵 用酵头法发的面确实有酵母完全无法形成的浓密气泡，所以才能做出多孔讨喜的棍棍。好期待天然酵...
2016-04-21
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一只ruier喵
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深夜，晚餐～ 丝瓜口蘑汤 喵其实是不怎么喝汤的北方喵，可是家里另一只是顿顿想喝点的南方仔吖哈哈 于是就每晚喝点呗，其实已经喝了很久的番茄鸡蛋汤了，因为原料家里必须有也很美味 丝瓜在沙漠里可不是很好买的菜呐，买到了必定好欢喜，清清甜甜一碗汤...
2016-04-21
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一只ruier喵
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深夜，晚餐～ 今晚尝试了新菜，「泡椒酸醋」鸡 其实是之前买的泡椒没吃完，就顺便拿来改良酸醋鸡吃法了，果然味道更棒。一起煮的白萝卜也相当入味。 酸爽辣爽下饭菜呐！ 汁汁泡饭和蘸法棍都狠好吃！ #ruier喵的深夜食堂# #令人欲罢不能的...
2016-04-20
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一只ruier喵
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第④根 第⑤根 棍棍 开始编号了，要死磕嘛，好像是的！ 这次的棍棍用了德州农民的酵头法发酵，辰哥的整形方法。 酵头果然比直接发酵的洞洞美丽很多，面团里会有很多迷人的泡泡，特别喜欢。 可是喵的整形依然是渣渣，辰哥不要打我〒▽〒 每次整形的...
2016-04-19
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一只ruier喵
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深夜晚餐，泡椒炒鱿鱼 每次吃完晚饭国内就深夜了呐～ 漫漫长夜就没有人聊天了，亲爱的们都睡觉了(´•̥ ̯ •̥`) ꉂ 第一次炒鱿鱼吖，清洗时滑溜溜的触感还真是蛮神奇的，还从小身体里取出了“塑料管”貌似是体内的软骨。超市里在一堆各式各...
2016-04-17
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一只ruier喵
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