带蛋糕片的各种。基础戚风啦,慕斯蛋糕啦,或是fà啦等等等~
#午餐•2018年6月25日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们#加了香草膏和冻蓝莓,非常好吃~~还是得多练,上次做过之后再也没练过,这次做好多操作细节就记不起来了。
2018-06-25
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#早餐•2018年6月18日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们#大家粽子节快乐~我发个周六做的蛋糕吧~肉桂味的很好吃啊,喜欢全麦的口感,加戚风润润的。中间切一刀,挤了点打发奶油,撒点肉豆蔻和碧根果~早上再配杯牛奶~完美~ ...
2018-06-18
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#早餐•2018年5月7日##lulu的下午茶点们##lulu的荡荡荡荡糕#周末继续撸磅蛋糕,带了点去上课的地方奖励给学生,剩下的让小哥明天带去给同事吃。 这次试了红茶磅,和香草柠檬磅~也都不错~但感觉香气还不够融合,要继续练习尝试~
2018-05-07
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#早餐•2018年5月3日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们#一个面糊做了三条磅,分别是抹茶,咖啡和香蕉巧克力的~好吃!香蕉由于香蕉泥的加入,特别润~抹茶的自留半条,其他准备分给同事吃~
2018-05-03
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#午餐•2018年4月30日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们#草莓季到了,快手甜品做起来~按照chef john的黄桃脆皮蛋糕的方子,改成草莓馅料的,也一样好吃。草莓对半切,加柠檬碎,柠檬汁拌匀放入烤盘当馅料。然后准备脆皮面...
2018-04-30
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#早餐•2018年3月19日##lulu的荡荡荡荡糕#今年份的生日蛋糕~奥利奥咸奶油其实一点都不咸,奥利奥爱好者表示真的很好吃啊~另外,趁着生日,买了新相机~大笑三声!
2018-03-19
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#早餐•2018年3月19日##lulu的荡荡荡荡糕#蛋糕坯用了乳酪戚风,加了奥利奥奶油就吃不出来乳酪味啦,但是单吃也很好吃~装饰就是很随意的觉得看着怎么好看就怎么摆
2018-03-19
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#晚餐•2018年2月18日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们#蛋糕卷以前一直做不好,上了气气的课后帮助很大。现在总算有点像样了~这次一开始忘了放抹茶粉,最后急匆匆的直接洒在蛋黄糊里 颜色不好看,下次先和牛奶融了应该会好一些吧...
2018-02-18
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#午餐•2017年11月24日##lulu的荡荡荡荡糕#非常满意这个蛋糕,少部分面粉用杏仁粉代替增加质感。抹面和夹心层用加了少许盐,Cannye pepper和马斯卡彭的巧克力冰淇淋奶油,非常细腻~唯一不足就是感觉奶油放少了!切了两半,中间...
2017-11-24
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#早餐•2017年11月24日##lulu的荡荡荡荡糕#好久不见!看了看上次发图还是18天前!感恩节家里请小哥的同事来家里吃饭~小哥做火鸡和浇汁,我做了色拉,燕麦红薯泥,苹果派和巧克力蛋糕~待我一张张传~看到Beth的菜谱那么漂亮的苹果玫瑰...
2017-11-24
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#午餐•2017年10月31日##有缘千里来约饭##lulu的荡荡荡荡糕#带给小哥的同事吃,他们说很棒~!放了很多核桃和碧根果,和南瓜和胡萝卜很搭~ 想做肉桂卷,肉松卷,趁还有空,明天开始!
2017-10-31
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#早餐•2017年10月24日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们##有缘千里来约饭#虽然我没听过这堂课,但是跟着这个方子做哒~交个作业~
2017-10-24
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