#死磕棍棍,喵的喵都爱吃!#

2 作品
  • ruier喵的面包记录簿

    ruier喵的面包记录簿 

    第⑥根 第⑦根 棍棍! 棍棍继续死磕ing 切面还是很喜欢,有棒棒的洞洞 整形还是很渣,棍棍实在长的不讨人喜欢 割口可以裂开,但没有漂亮的大耳朵 用酵头法发的面确实有酵母完全无法形成的浓密气泡,所以才能做出多孔讨喜的棍棍。好期待天然酵...

    2016-04-21

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    一只ruier喵 一只ruier喵 (海外,其他 )
  • ruier喵的面包记录簿

    ruier喵的面包记录簿 

    第④根 第⑤根 棍棍 开始编号了,要死磕嘛,好像是的! 这次的棍棍用了德州农民的酵头法发酵,辰哥的整形方法。 酵头果然比直接发酵的洞洞美丽很多,面团里会有很多迷人的泡泡,特别喜欢。 可是喵的整形依然是渣渣,辰哥不要打我〒▽〒 每次整形的...

    2016-04-19

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