#晚餐•2020年4月3日# 🔹牛里脊肉500g -切薄片用少量盐🧂、生抽、老抽、料酒、耗油抓匀,然后放点食用油腌制一起10分钟 🔹白萝卜 - 切食指长度的截段,然后切丝[萝卜丝不建议多放,以免抢掉牛肉的味道] 🔹红椒一根 -切成两段,...
2020-04-04
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记忆里的家的味道~记得小时候老爸给我传授空心菜好吃的秘籍,就是梗子和叶子分开炒!当年看着他在厨房忙碌,似懂非懂。今天终于亲手做了一遍,真的和老爸做的味道很像!空心菜梗切碎了以后,吸收了浓厚肉汁和剁辣椒的酸爽,又中和了五花肉的肥腻,一口咬下去...
2018-10-11
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