【萝卜干炒毛豆】 非常适合夏季的一道菜 配上一碗白粥,舒服✌️ ————— 萝卜干选用的是 浙江萧山的,脆,嫩,鲜甜 配上毛豆米的软,糯,粉 简直是顶配 佐粥,过泡饭的神器🤗 #晚餐•2017年4月20日##待你如初恋##荷姐的家常菜#
2017-04-20
493 42
【盐水白米虾】 最简单的烹饪 最本真的美味 对美食的虔诚 是对生活的一种修行 勤勤恳恳下厨,认认真真吃饭~ #晚餐•2017年4月14日##待你如初恋##荷姐的家常菜#
2017-04-14
565 42
晚餐 煲一锅 【家常油面筋塞肉】 鲜美的汤,清爽的口感 简简单单的做法, 却能给我满满的家的温暖…… #晚餐•2017年4月13日##待你如初恋##荷姐的家常菜#
2017-04-13
639 81
【腌笃鲜】 春色美味 唤醒味蕾 春光明媚的三月 不寻些春味 岂不辜负了这大好春日😜 #午餐•2017年3月27日##满园春色关不住##荷姐的家常菜#
2017-03-27
558 34
【红烧素鸡】 生活好滋味 是那些不贵的食物 让家人品尝到 生活的轻淡悠扬的滋味 是每天为家人有吃有喝, 还有一家人的欢笑🌿…… #晚餐•2017年2月25日##待你如初恋##荷姐的家常菜#
2017-02-25
493 28
【糖醋小排】 臭小子马上要滚去学校了 这几天烧点他喜欢吃的😋 一早 买了48元排骨 一大半糖醋 一小半用盐腌制 明天煲汤… 我是不是很会过日子呀🙊😁 #晚餐•2017年2月11日##荷姐的家常菜##待你如初恋#
2017-02-11
465 28
【红烧猪爪】😋 满满一碗浓缩的胶原蛋白 油亮鲜甜 本帮菜就是要浓油赤酱 用酱油(生抽,老抽,冰糖) 慢火煨炖烧煮,甜鲜美味 红烧菜是本帮菜的基本手法 简直就是烹饪手法的王者 谁掌握了红烧菜 基本就掌控了整个厨房😜 哈哈,红烧我最拿手🙊 因为...
2017-02-10
602 47
【胡葱带鱼】 用胡葱烧带鱼是上海本帮菜里很有特色的一道家常菜! 带鱼先水中洗净切段入油锅煎炸,再用生抽老抽(酱油)料酒少量糖醋汁烧煮,起锅前放入胡葱翻炒稍稍收汁即可装盘 成菜后的胡葱带鱼,鲜美入味,外酥里嫩,很是下饭! 【胡葱带鱼】一道最常...
2017-02-08
485 21
【油爆河虾】 经典的本帮菜 上可入宴席,下可在家常餐桌上 虾壳红亮松脆,味道咸鲜中带甜 【油爆虾】 是可以当零食吃的小菜🤗~ #晚餐•2017年2月5日##荷姐的家常菜##待你如初恋#
2017-02-05
525 45
过年了上海人和宁波人的年菜里好像是少不了四喜烤麸的,甜软香润的四喜烤麸营养又美味,配饭配面都是一绝 烤麸不是豆制品,是面筋做的,四喜是:香菇、冬笋、木耳和黄花菜,还有要加上口感香脆的油汆花生米… 在我公公的...
2017-01-20
422 48
【糖醋小排】 这个味道,上海人吃了一百年都不腻😁 而且糖醋排骨还是我家每年的年夜饭必须要做的一道家常硬菜🤗 油亮光泽的排骨,浓稠诱人的酱汁,酸甜开胃!简单几步就可以搞定啦✌ #晚餐•2017年1月17日##华美新年味##待你如初恋##明天...
2017-01-17
537 33