做了三四天了今天想起来交作业记录了,哈哈📝 ✌︎( ᐛ )✌︎ 没加蔓越莓,用的是猪油…全蛋液改成了蛋白液,减了糖,用电饼铛烙的,下火烤3-4分钟上色满意后,转上火烤15min左...
06-01
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好方子!松软🍞 耗时较长。这次用方子一半的量。可能干酵母粉放多了,应该只需要湿酵母一半的量。和面机的东西有点稀,酌情加了些bread flour;一发的时候还是挺稀挺粘手的;杆卷的时候也是粘,粘些all purpose。烤箱320F,大概3...
2022-07-27
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特别补钙的汤!不用熬骨头,熬的那么辛苦!这样煮汤简单,有效!加了辅食的宝宝,可以不要加盐,毕竟宝宝太早加盐钙不吸收,而且增加宝宝脾胃负担哦,直接煮,喝汤,(水开加猪肝煮肉滚几分钟就可以弄汤给宝宝喝!想不要肉就喝汤的,可以滚久点,直到有香味就...
2020-07-27
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350g高筋粉,150g全麦粉,冬天地暖室内发酵3小时左右。 没有铸铁锅,也没有模具,用了电饭锅内胆,蒙了一层铝箔纸。 出炉,外壳稍微坚硬了一点,内里还不错。
2019-12-30
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#妈妈牌爱心阿胶糕# 我只是负责泡阿胶和准备辅料以及装盘后整形,整个熬胶过程都是我妈妈亲力亲为,最后的切条切片工作就交给老公咯。😄当然,真空包装也是我花了一个晚上一片片包装好的。ヾ ^_^♪
2019-06-17
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方子不错,无糖无油蔓越莓全麦面包🍞 成功!!哈哈😄 直接用烤箱发酵很方便 加了蔓越莓和葡萄干 味道还不错 又不容易胖 不比店里差哦!#减肥##全麦坚果蔓越莓面包#
2019-02-26
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2019.2.21 第二次 温度:170度,烤35分钟 1.高筋粉:250g 2.酵母:5g 3.糖50g 4.奶粉30g 5.鸡蛋:2个 6.盐:2g 7.淡奶油:50g 8牛奶:150g 9.黄油:14g 过程:依次加入揉面25分钟...
2019-02-22
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#我的厨房不能没有烤箱# #北鼎烤箱食谱# #我的美食美刻# #年夜饭# 北鼎烤箱新春料理·家宴 红红火火烤箱菜食谱|香烤全福豆腐 年夜饭除了要有鸡鸭鱼肉之外,爱吃辣的朋友当然少不了这道火辣辣的香烤豆腐。 今天,颠覆你对它一贯的印象,让这块...
2019-02-10
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