#手殘黨的成長日記#

超简单！好吃又平整的糖霜饼干底的做法（附贴心小提示哦） 

第一次的不太光滑 反而是後面邊角料再成團擀出來的光滑一點 應該稍微揉一下，弄光滑了再擀的 #午餐•2017年9月3日##手殘黨的成長日記##NickerySkills#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项 

香港天氣夠潮濕的 發酵直接放一邊，不蓋保鮮膜🙅🏻 省得又沾上了🙄 圓潤光滑✌🏻 #午餐•2017年9月3日##手殘黨的成長日記#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Royal Icing 超详解皇室糖霜配方（用于糖霜饼干） 

一半的量 做了60多塊曲奇 還剩一點 挺好玩的～ 就是超累！ 腰酸背痛 脖子要斷 ～的節奏 可還是想玩🤦🏻‍♀️ #晚餐•2017年8月26日##不喜歡凹造型的baker不是好baker##手殘黨的成長日記#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项 

發酵的時候粘保鮮膜上了🙄🙄 然後⋯⋯下面兩個反過來烤了😹😹 #晚餐•2017年8月21日##中種是我親媽！！！##手殘黨的成長日記#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

让人欲罢不能的庞多米吐司 

One more 🤡 White bread 🍞 NO. 7 Pain de mie NO. 2 Better than the last one How come it's better than the last one wh...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

让人欲罢不能的庞多米吐司 

NO. 6 揉麵不到位，不長個😖😖😖 死嗑死嗑 #吐司大作戰 #午餐•2017年7月23日##手殘黨的成長日記#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

自己做的圍裙耶☺️ 好看不？ 做保險之後忙上課開會見客戶等等等等 雖然還在接單做私房 不過好久沒上下廚房了 屯了一堆作品沒發🙈 BTW, Nickery = Nicole's bakery ☺️☺️☺️ #晚餐•2017年7月9...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes 

第一個千層 特意買了個新鍋做 怕奶油多不怕死地減半了😹 結果冷藏之後奶油都被麵皮吸乾了 所以加上雪糕球一起吃🤤 帶一半去禍害朋友😈 明天做摩卡味的🤡 #晚餐•2017年4月6日##吃瘦自己 养胖别人👻##手殘黨的成長日記#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

最好吃没有之一的曲奇！ 

有时候烤出来会干，是为什么呢？ 大号5齿 #早餐•2016年8月31日##手殘黨的成長日記#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

嗯，懶得打字，所以我直接截圖了👻（圖2） 從後面往前看就是它的成長過程～ 好玩～😘😘😘 估計以後沒事會多玩～成本也不高～ 那就多建個標籤吧 #Nickeryの玩玩轉印😁 NO.1 ✅小技能get在這裡 給屁桃君整容之後我發現了一個hin...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

自制翻糖 

第一次自制翻糖 没甘油 用了白油代替 做出来没什么延展性 弄个人偶 捏朵花 装饰一下杯子蛋糕估计没问题 下次用棉花糖试试看😐 #早餐•2016年7月4日##Nickery##不喜歡凹造型的baker不是好baker##手殘黨的成長日記...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

4⃣️ 玩完了就包保鲜膜放冰箱 不然没我了裹奶油会变干（别问我是怎么知道的🌚） 保鲜膜没包好也会变干…… 这个系列的最后一个了 #早餐•2016年6月29日##Nickery##手殘黨的成長日記##不喜歡凹造型的baker不是好bake...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

3⃣️ #早餐•2016年6月28日##Nickery##手殘黨的成長日記##不喜歡凹造型的baker不是好baker#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

2⃣️ 2⃣️.5⃣️／1⃣️.5⃣️ (whatever you like it) 中空的洞填上了巧克力香蕉流心～ 在点缀上一点迷你棉花糖和玫瑰花瓣～ #早餐•2016年6月27日##Nickery##手殘黨的成長日記##不喜歡凹造型的...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

1⃣️ #早餐•2016年6月26日##Nickery##手殘黨的成長日記##不喜歡凹造型的baker不是好baker#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

再來1⃣️ 告诉你这淋面是怎么来的👻 原本是想要抹面的，可是奶油不够了，又不想开一盒新的 于是，我就把牛奶加入玩得快要变渣的奶油里，慢慢调稀 淋上去😂😂😂 请夸我最理智～ 另外，我跟你萌说，想要玩淋面但是不想吃那么多淡奶油的话，可以...

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

4⃣️ #早餐•2016年6月23日##Nickery##手殘黨的成長日記##不喜歡凹造型的baker不是好baker#

Nicole__貞 （海外,英国 ）

Nickery - What comes around goes around~ 

5⃣️ Drizzle 没融化好不平滑😛 #早餐•2016年6月23日##Nickery##手殘黨的成長日記##不喜歡凹造型的baker不是好baker#

Nicole__貞 （海外,英国 ）