不知道问题出在哪了,擀不了长条,一擀就散,加开水重新揉好,还是不行,一会粘硅胶垫一会硬的搓不了长条,我就不明白明明同一根面条一分钟内两个状态,纳闷,最后没办法硬是花了将近三个小时一点一点一截一截捏出来冻冰箱了。
2022-08-04
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揉揉揉很费时间,用力揉搓红薯或紫薯泥,加上耐心,你就能得到口感q弹的芋圆😆😆✌ #芋圆揉到什么状态才合适?#🤔 👉#紫薯芋圆#紫薯泥很硬又干,在揉的时候我加了一些热水,揉到不粘手,紫薯泥又变得坚实就可以了。 👉#红薯芋圆#红薯泥水分比较多,...
2020-05-03
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做了紫薯,红薯,荔浦芋头的芋圆,是个细致活,一个个团圆的,用了将近三个小时,但成品还是可以的,加了烧仙草(也是黑凉粉纯手工做出来的),蜜红豆,芒果,椰汁,好吃极了!
2019-04-14
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😝我这个不是很成功,紫薯没有弄碎就加了木薯淀粉,而且水好像不是很足,所以在搓成长条的时候不容易成形,过程比较艰难。 紫薯里面加点糖会更好吃喔💓 最后我是把现有的东西都搅和在一块了😂还可以吧#紫薯芋圆#
2019-04-10
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