#吐司!是我的吐司!#

12 作品
  • 哈喽~面包你好!   基础淡奶油吐司(一次发酵法)    卡士couss537烤箱特约食谱

    哈喽~面包你好! 基础淡奶油吐司(一次发酵法) 卡士couss537烤箱特约食谱 

    参照境月之鱼的做法。 1⃣️面粉240克,水85,鸡蛋1个,安琪拉酵母约2.2克 放厨师机一二档去慢慢打,有放冰袋在边上,成光滑面团后 2⃣️黄油20克,盐约2克,淡奶油(因为水加太多了,淡奶油原本是加35,我没称,液体已经够了,还是...

    2024-11-12

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    新年纳余庆08 新年纳余庆08 (福建,泉州)
  • 吐司!是我的吐司!

    吐司!是我的吐司! 

    #吐司!是我的吐司!# #午餐•2023年8月23日# 天气热烤吐司好治愈。这次是我做吐司以来烤的最好的一次,哇哦!

    2023-08-23

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  • 吐司!是我的吐司!

    吐司!是我的吐司! 

    #吐司!是我的吐司!#今日份椰蓉吐司和红豆吐司,不是太甜,松松软软很好吃。

    2022-10-12

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  • 吐司!是我的吐司!

    吐司!是我的吐司! 

    #吐司!是我的吐司!#

    2021-11-25

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    尘埃a舞动 尘埃a舞动 (广东,佛山)
  • 吐司!是我的吐司!

    吐司!是我的吐司! 

    #吐司!是我的吐司!# #早餐•2021年8月20日#

    2021-08-20

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    愤怒的面团 愤怒的面团 (北京,昌平)
  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    第一次做吐司🍞明白不够机器,用手揉的过程确实很累手都软了,但当你柔到出膜的时候就太有成就感,当面团发起来时更加兴奋,最后出来拉丝就更高兴了😊整个过程20:15分至11:05分,真糸不容易。烘焙就是给人带来惊喜和成功感,好柔软的吐司🍞,明天的...

    2018-11-05

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  • 大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

    大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司 

    切面包总是掉屑,问题是我烤太焦了么?我觉得我买的吐司盒有问题,脱模无能,一定要烤很焦用刀抠出来 今天学心电图,难看死了妈鸡 #午餐•2016年11月15日##吐司!是我的吐司!#

    2016-11-15

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    肉包烧酒瑞瑞卡 肉包烧酒瑞瑞卡 (广东,广州)
  • 果酱三明治

    果酱三明治 

    最近做面包越来越烂,昨天扔了两个面团,这个出炉还是个矮子。 整个暑假胖了6斤,上学期努力瘦了6斤,所以又回到原点了🌚🌚 #午餐•2016年8月8日##吐司!是我的吐司!#

    2016-08-08

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    肉包烧酒瑞瑞卡 肉包烧酒瑞瑞卡 (广东,广州)
  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 

    接下来每个早上都吃这个,因为胖了🙄瑞卡的早餐栏目要下线了 果然不能和瘦子厨仙那样,一顿几道菜还瘦成一道闪电… 这个吐司好好吃很喜欢,就是材料好复杂记不住😷😷做的时候要翻菜谱 #午餐•2016年7月11日##健身路上胖且难##吐司!是我的...

    2016-07-11

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    肉包烧酒瑞瑞卡 肉包烧酒瑞瑞卡 (广东,广州)
  • 白白吐司(低卡路里)

    白白吐司(低卡路里) 

    光光这款吐司一直做不好…对不起我偶像😭 气孔好大,没有认真排气整形 这个方子最好放450g的吐司,我用了彩味12x12的,结果面团放进去发现好挤,中间都挤出沉积了 很清淡,明儿做三明治!液! #午餐•2016年7月2日##吐司!是我的...

    2016-07-02

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    肉包烧酒瑞瑞卡 肉包烧酒瑞瑞卡 (广东,广州)
  • 汤种奶酪吐司~烤箱版

    汤种奶酪吐司~烤箱版 

    个人非常喜欢汤种方法的面包,方便简单好吃出品软。 可能我太重口了吧,没吃出什么奶酪奶香味,但这款吐司是一片接一片停不下来绵软Q润的类型 喜欢手揉大水量的吐司,右滑看组织。有明显沉积😭好失败呀,等有空再战吧。 真心不会把吐司拍好看…😂来...

    2016-05-12

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    肉包烧酒瑞瑞卡 肉包烧酒瑞瑞卡 (广东,广州)
  • 奶油红糖吐司

    奶油红糖吐司 

    手揉的一枚,停不下来啊…从一团烂泥变成一个光溜溜的面团真的很有成就感 没有长太高,底部也有点沉积,求大神指导🙏 是不是揉过了啊,出来的膜很薄,也容易破… 味道比较淡,厚切着吃很弹牙很喜欢 #午餐•2016年5月3日##吐司!是我的吐司!...

    2016-05-03

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    肉包烧酒瑞瑞卡 肉包烧酒瑞瑞卡 (广东,广州)