食物之于我,不只是满足口舌之欲。每回不论成型与否,我都疯狂地找手机,把料理端到桌上一阵猛拍,争取在热气散去前拍到满意的照片。末了终于拿出餐具开吃,品一品这些新手初次尝试的味道,幸福感洋溢。 我觉得食物的美,特别之处在于通感。光是看着照片上暖...
2017-07-13
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为了消耗小台芒做的芒果椰奶冻 好不容易把五个的果肉搞出来,形状实在不忍直视,就打成泥加热放吉利丁片了,但加热会引出酸味,下次改进 一盒250ml的牛奶加了一些椰浆粉,8g吉利丁,硬度正好是普通jelly那样 这次芒果酸味重了点,盖过了椰香,...
2017-07-11
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第一张饼是先中火预热煎锅待自然冷却一会儿后再倒面糊小火煎的,上色最漂亮 后面两个直接冷锅倒面糊小火煎的,上色太浅 但配上希腊酸奶和syrup真的吼吼吃呀🤣🤣 #早餐•2017年7月9日##爱心料理##夏日#
2017-07-09
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🥞Pancake makes me happy.😋 Greek yogurt = thicker + richer + healthier than cream 🍯 #早餐•2017年7月9日##给你力量的食物##爱心料理#
2017-07-09
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Extra soft & moist french toast with 🍯 + soft boiled 🥚 #早餐•2017年7月8日##夏日##爱心料理#
2017-07-08
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