不吹不擂,家里肉末最好吃的方法:清汤丸子。 1:肉末要加嫩豆腐 2:煮熟放白菜丝 3:最关键的是调味。#晚餐•2021年2月5日# #Mon-Jour#
2021-02-05
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新菜尝试😀 豆腐炒青椒。感觉这道菜食堂出现的频率会很高??牛肉丝裹水淀粉、料酒,热油炒一下,放豆腐条(今天用的层豆腐~比普通块状豆腐硬一点点)老抽调色,生抽调味,放入青椒,小火焖炒一会儿。放盐,蚝油少许调味。 出锅~豆腐高蛋白,大家可以多吃...
2020-11-25
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随便做的麻婆豆腐。绿色辣椒酱是跟美食作家王刚师傅学做的,红色是鲜辣椒,以及海天拌饭酱(辣味),肉末用猪肉卷替代。 味道#午餐•2020年11月4日# 拌饭👍🏻#Mon-Jour#
2020-11-04
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