人和宇宙是联通的 出生的时刻和地点 决定了你所在的星盘 也决定了你这一生会去做什么 会发生什么故事 每个面包也一样 在面包师称重的那一刻起 从面粉和水混合在一起 就决定了他的形态和风味 人生 起点和终点都已经定(无非死亡)那么在这中间 ...
2016-12-23
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NEWOMAN旁边 转角处的一家面包店 GONTRAN CHERRIER 人气很高 晚上8点楼上做满人 后厨还在出面包 我们买到的都是热气腾腾的面包 每一个都尝了 非常美味しい #晚餐•2016年12月9日##小笙日本面包之旅##为了面包世...
2016-12-09
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GONTRAN CHERRIER 本来四个人要去吃晚饭,结果路过这家店被面包吸引,忍不住进来吃了一顿。 每一个面包都能吃到惊喜,罗勒牛油果培根和奶酪的组合搭配佛卡夏面团,吃过一生难忘了!虽然一个面包380日元! 咖喱芝麻法棍香味浓郁,回味...
2016-12-09
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#小笙日本面包之旅# PAIN STAGE PROLOGUE 一家开在郊外的人气面包店,18年历史。店内用富士山溶岩烤炉,40个面团300多个面包品类。光三明治就有40多种,因为面包丰富,非常受当地及周边居民欢迎。很多人会开车过来买一大堆面...
2016-12-09
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位于新宿NEWOMAN的SAWAMURA是一家日本人气面包店,集烘焙店与餐厅一身。老板原来做法式料理出身,后面开始做面包,并逐渐的把面包和餐厅结合在一起。用自家四种天然酵母制作面包,面包个性十足,风味独特。 更多图片和内容请点看公众号链接 ...
2016-12-09
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新宿车站里的一家10平方小店 日均营业额20万日元 店不在大小 有人气就好 面包不在多 品质最重要 朋友不在乎多少 性情相投才能长久 #小笙日本面包之旅##为了面包世界游#
2016-12-08
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Citybakery 位于东京中央区银座5-2-1 Tokyu Plaza Ginza商场里。 一家纽约风格的美式面包店,在东京非常有人气,因为面包风格和日本传统不一样 ,所以很受年轻人喜欢。 图中产品分别是 法式吐司/巧克力马芬/各式司...
2016-12-08
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#cycle面包料理#分享之十一 面包盘 很多面包店(提供座位堂食的餐厅)或者咖啡店非常常见的早午餐 一个盘子 有蔬菜 香肠 煎蛋 沙拉酱 还有一片厚切的用黄油砂糖烤过的吐司 再配上一杯苏打汽水 就是一个很好的早餐打开方式 这样一份早餐会...
2016-08-17
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#小笙面包游记# 北海道的Bible面包餐厅旅店 开在郊区 风景很美 门口有麦田 自己种小麦 收割 磨粉 做面包 餐厅明亮而安静 这里用餐心情会豁然开朗 旁边有一幢房子是住宿的 周边没有太多可以逛的 尽收眼底的 是蓝色的天空 绿...
2016-08-14
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#小笙面包游记# 旭川駅裡的Delifrance的麵包,各式调理类面包,看着就非常有食欲,这家店的盐面包卖的非常好,买了图五中的夹着红豆的盐面包,想想看是什么味道[可爱] #早餐•2016年8月14日##为了面包世界游#
2016-08-14
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#小笙面包游记# THE CITY BREAD 位于品川站 美国人开在东京的店 面包已经日系化 各种搭配和调理 很美味司康麦芬是特色 左边是面包售卖区右边是餐位 有咖啡饮料和简餐 顾客中外国人居多 地段好 简餐颜值很高 所以人气很旺 #早餐...
2016-08-13
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#小笙面包游记# 品川站 DEAN&DELUCA 综合杂货食品店 面包咖啡糖果生鲜 面包以甜面包为主 整个店体验度很高 给人放松的环境 棒棒糖超级有爱啊 马卡龙也很亲民 火腿更是新鲜的像是现割的 这里的食材分分钟可以组合出美味的面包...
2016-08-13
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学习结束 开始逛面包店模式 这里原本是一家古董店 现在是一家花式面包店 Owner chef OOBA(大場)做面包十来年 两年前盘下了这家店面 装修风格延续了原来的古董风格 古朴 原始 经典 面包在这样的环境中 质感凸显 不一般的陈列看...
2016-07-07
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意外发现的 Pain Chaud家新品 培根芝士可颂 辣口 里面有橄榄 上午来一个 很过瘾!图三 推荐你们去~ 还有这家咖啡也不错 拉花又漂亮 吃不惯苦咖的我 这家拿铁我可以不加糖把它喝完 #早餐•2016年6月19日##为了面包世界游...
2016-06-19
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