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by大大大大西贝
抹茶蜜豆吐司
#大面包#
04-22
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大面包
03-27
午餐•2019年7月2日
#午餐•2019年7月2日#
2019-07-02
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【阳光杂粮乡村大面包】
发酵，一是时间要长，这次两小时感觉没够，下次准备发酵一夜；二是这次用的碗，碗底的感觉没发酵好，可能要购入发酵篮。 没发酵好导致的结果就是面包没膨开来，里面没有气孔的那种感觉。
2019-03-18
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2018-12-22
15 0
我是面包控
#我是面包控#
2018-11-27
29 0
免揉脆皮面包(懒人首选)
#晚餐•2018年11月12日#好像按的太扁了，都要成大饼了，😄
2018-11-12
25 0
2018-05-01
超简单零失败面包（东菱面包机）
2017-02-22
3 0
蛋黄吐司
上周日做的，现在来补上～ 天气真的变冷啦，出门看了个电影，放在桌上那几个小时也没涨多大… 嗯，吐司盒是很久很久以前买的，然而这次还是第二次用，感觉不用手动拗造型还能挺有型的，真好～🙈 一大个总共1431大卡～ 大约287K/100g～ 这...
2016-12-01
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辫子面包
松软香甜😋 #早餐•2016年8月4日##西贝爱烘焙##大面包#
2016-08-04
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抹茶蜜豆土司
把面团分成两份做了两个小吐司～ 用上了新买的CakeLand花形吐司模🌸 烤完还没凉透就迫不及待地切开来想看切面 方形小吐司里裹了80g蜜红豆 花形小吐司里裹了60g…觉得少了点，切面不那么美 面包体减了点糖就放了24g #早餐•2016年...
2016-06-09
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巧克力脆皮面包
浓郁的巧克力香😌 按方量减半做了两大个～ 不太了解喷蒸气烤是怎么操作的… 就简单粗暴地在底层烤盘里放了200g水 烤的时候水全蒸发完了 25分钟，没盖锡纸，觉得上色正好嘿 不过形没整好，割口也失败… 🙊怎么摆拍都丑丑的… 切开的时...
2016-05-14
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面包机版 葡萄干吐司
又参考这个方子了，稍作了些改动 记录一下 糖33g 黄油28g 蔓越梅38g 这次发酵完就超大一只，快碰到面包机的盖子了 大晚上了，烤完还是忍不住吃了一大片，还不错！ 老爸老妈都说很好吃☺️ #大面包##吐司#
2016-05-08
10 5
超软牛奶面包
好香好软～ 口味比较淡，只放了30g糖，觉得也不错～ 蛋液也只放了30g #早餐•2016年5月7日##西贝爱烘焙##大面包#
2016-05-07
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手机用户9392_mrt2
徐望北
小士仔
今天还有什么值得做
美食其堂
卷毛猫猫猫
手机用户7750_dplf
哎呦爱吃的小盆友
大大大大西贝
