周末发个蛋糕吧~ 存图,某只今年的生日蛋糕 然鹅木有酒,脱模也残了,蛋糕手太生 还好味道还不错吖😆 #晚餐•2017年11月5日##ruier喵的蛋糕记录簿#
2017-11-05
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新一周愉快吖(´∀`)♡ 这个cheese cake呐,还是没有做出想吃的味道,好像上次一年前做的那个更好吃(ฅωฅ*) 但味道已经记不清了…继续尝试吧 #晚餐•2017年5月22日##ruier喵的蛋糕记录簿##Cfboys5 雲約...
2017-05-22
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三月第一天有点懒吖~ 还是传张旧图纪念一下喵生中唯一一次开酥🙂 板鸭的trip中彻底迷上了可颂,本想好好练一练,然鹅还是败给了高冷的黄油😂 目前还是专心减脂增肌偶尔外食解解馋吧 但!总会再见哒~ #晚餐•2017年3月1日##喵的甜点...
2017-03-01
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馋奶油(ฅωฅ*) 很早就喜欢奶油自由流下的效果但还是打发的偏硬啦 木有装饰就掐了一个罗勒尖尖 早餐吃的超满足 只要适量没有什么东西是不能吃的哼唧(•‾⌣‾•)y 今天要健身去! ps昨天讲错了是18cm的模具用5蛋不是18寸哈哈哈那得...
2016-11-02
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南瓜戚风 宛宛我南瓜泥做多了先做个戚风成么🙈☁☁☁ 18寸的模具换算了5个蛋的版本,终于有了一个高个子的戚风了超级开心!#其实一共也没做过几个好嘛 今天睡了大半天精神恢复点 好好休息是王道啊可是休息这门学问怎么那么难😂 #晚餐•20...
2016-11-01
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被瓜种草的大王的戚风 周末的早餐,配上打发的奶油分分钟吃了大半 偷懒拿厨师机打蛋白,一不留神就打过头了唉,还要再刷的!第一次熬的糖浆等蛋白打发好了已经成了胶装一定是我煮太久了哈哈哈~ 最近感觉拔草速度还挺快的吖,可是还是远远赶...
2016-10-24
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昨天半夜发神经想吃蛋糕 于是就有了人生中第一个海绵 找了个最简单的方子想也没想就开始做了 万万没想到原来全蛋打发翻拌的时候那么容易消泡… 于是就成果烤了一个扎实的矮个子(ฅωฅ*) 口感那个紧呐,我要出门左转找戚风了! ...
2016-10-20
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抹茶戚风 对不起兔兔@RabbitdeerLee 的抹茶粉,蛋糕被我做的好丑˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 加了抹茶粉的面糊质感完全不同了,成品蛋糕完全无细腻可言,桑心泪奔~~(>_<)~~ 不开心,滚去跑步了…… #晚餐•20...
2016-09-20
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中秋节快乐(ฅωฅ*) 月饼没有蛋糕来凑 大家自行忽略各种手残吧 奶油蛋糕想做好真的得练吖! anyway 祝大家都不孤单ʕु•̫͡•ʔु ✧ #晚餐•2016年9月15日##ruier喵的蛋糕记录簿#
2016-09-15
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有我这么乱搞cheese cake的咩(ૢ˃ꌂ˂⁎) 大家都有粽子吃 那我就午餐吃个cheese吧 反正听起来也差不多哈哈 这个蛋糕做的超级不顺利 不上色 裂口 凹痕不美 淋面凝固不起来 但!!! cheese就...
2016-06-09
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太太太好吃了 最近疯狂的爱吃各种能量炸弹吖! 口感细腻的有如轻乳酪 味道却更丰富 一大早起来吃了两块也完全不腻 90g的饼干底厚度确实很喜人 做的时候一不小心看错行打了一个全蛋进去就没再加蛋黄了 水浴的时候手残还不小心倒了水进蛋糕糊里,...
2016-06-02
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祝大盆友小盆友们节日快乐😜 小盆友节,发个儿时最爱的奶油蛋糕应应景 其实是前几天做给自己的生日蛋糕🙈 果然年纪「越大」越「怀旧」吖 选了许久的生日蛋糕还是决定做这款 酸奶戚风底 加了黄桃片做夹层 顶层放了多多的芒果块和黄桃块 奶油蛋糕...
2016-06-01
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刚出炉了一锅失败的贝果 所以我还是继续发美味的磅蛋糕吧(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) if 磅蛋糕 ≠ 胖蛋糕 喵会把它全部吃掉 end 第二张有点像兔兔呐,@RabbitdeerLee 快来看(ૢ˃ꌂ˂⁎)...
2016-05-31
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红茶「胖」蛋糕! 喵的第一只磅蛋糕呐! 昨天下午做的,等到现在似乎还没有回油,不过已经迫不及待想吃啦!#其实是某只早上把我的奶油蛋糕全部吃完了哼唧 感谢方主!加入的茶末神奇的激发了奶茶般的香气,超爱(ૢ˃ꌂ˂⁎) 感谢兔兔@'R...
2016-05-31
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快要晒化了的慕斯 芒果和草地好搭 下午五点半呢,外面依旧38°,可怕的夏天 八寸的模具总是比想象中要消耗更多的果料,直接导致两层蛋糕也无法弥补芒果粒和慕斯液的缺口 好想要一个六寸的模具 兔兔和宛宛,来吃慕斯吖,乖ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ⃛ʕ•...
2016-05-08
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喵的第一个慕斯祝麻麻节日快乐 兔兔强烈推荐的酸奶戚风打底,配上芒果慕斯和歪歪扭扭的巧克力字,写字是个技术活吖~ 做好吃的东西最开心的就是和爱人们分享,可是喵在外面却只能分享照片…好遗憾,真的只能隔空送心意了 虽然麻麻吃不到这个蛋糕,可...
2016-05-08
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