#午餐•2019年5月2日##leo堃堃##手抓羊排##东乡土豆片##白吉馍# 午餐:手抓、东乡土豆片、白吉馍! 吃吃家乡的味道,怀念的一种方式[歐耶]
2019-05-02
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面粉加酵母,糖,少量泡打粉。 温水和面,略硬,揉成团,加油,揉光滑。 室温醒20分钟(半发,千万不要全发面)。 揉光,分小份,揉成两头尖的面棍。 面棍擀成薄长条,抹上调好的油盐花椒粉胡椒粉。 横向对折,卷起。 醒10分钟。 压扁,擀成饼胚。...
2019-04-29
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#晚餐•2019年4月14日# 女儿和她的同学的晚餐:自制白吉馍、自制红豆酥、草莓🍓、南瓜香米糊。 上午熬了红豆,下午做了红豆酥,第一次做倒是挺快手的,就是我做的皮有些厚了,下次再改进吧。
2019-04-14
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