新的一年必须大鱼大肉啊,过了腊八就是年,家里的菜已经开始进入年菜系列了,图1酸辣剁椒蒸鱼,图2土豆焖排骨,图三苦瓜炒大肠,图四酱油鸡,图5是客家肉丸。这就是每逢佳节胖三斤的原因啊,还没到年三十已经开始天天吃好吃的。#晚餐•2024年1月24...
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分分钟教会你们、简单又高级的凤梨鸡 在闽、粤一带都有类似的作法。据说唐贞观年间,印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜的凤梨树。当地人用菠萝蜜喂鸡,养出来的鸡肉质鲜嫩,入口香滑,从此凤梨鸡就远近驰名。完全用菠萝蜜喂的鸡当然不太可能,随着客家人...
2022-06-05
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#晚餐•2020年3月15日# #客家菜# 今天用新鲜酸菜做的这道梅菜扣肉, 口感比传统的梅菜干多了一种清新的酸爽 一样的肉香浓郁~ 祝厨房君生日快乐!谢谢有你!感恩有你! 谢谢在这里给我点赞的小伙伴们! 谢谢!
2020-03-15
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