#Pierre Herme# 和同事共事三年，感激他的耐心和协助。祝前程似锦！做两小罐小瓦片送给他家的孩子们。 手残党无法也没耐心将杏仁瓦片推得很薄，失败几片瓦片后，修改了方法，120度先烘烤20分钟，转90度烘烤到上色均匀，成品酥脆。虽已...
2021-05-24
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又是一个虽然没啥烘焙的欲望，但是本着消耗陈年库存，还是开了烤箱的故事…… 今天消耗的库存有吉士粉和phyllo dough。 当年也是一念之差垂涎于Galaktoboureko（一种叫千层牛奶派的希腊甜品）的美貌，去超市买了卷phyllo ...
2020-04-27
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SiennaC
（海外,加拿大 ）
#Pierre Herme# 味蕾的盛宴！最开始，是覆盆子明亮的酸，接着是玫瑰和荔枝的香甜，覆盆子的酸变得可口，吃完一口，唇齿留玫瑰香。绝了！
2019-12-16
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#cotta# 独家引进的日式顶级烘焙课程系列第二弹：#菅又亮辅# 的#PH大师# 名作马卡龙课程已上线～🎉课程所用食谱是菅又老师基于PH配方改良而成，更稳定的意式蛋白霜，椰子甘纳许和覆盆子果酱的两重风味，让大家在家里也可以做出精致的#马卡...
2019-06-14
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因為被Pierre Herme的Isaphan開啟了粉紅色的大門，在覆盆子慕斯夾層中加入切碎的荔枝果肉增添香氣。 我一直很喜歡媽媽的香水，玫瑰基調的Chloe，中學時會偷偷地在手腕噴上媽媽的味道，回家的路上也會特地走在媽媽的背後，待風吹起那...
2016-05-09
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森林小慧
艾美丽亚的麻麻
Sunny的小小厨房
大力糖
cotta官方
未來酱
西西莉婭
