我居然做了烧肉…对,烧肉… 昨天就买回来腌的肉,味道和火候是足够的,就是皮太硬了😦……原因就是我没有松肉针和容嚒嚒的扎肉功力🙄,只能靠叉子插孔,最后吃剩了皮🤣(一看那皮就不脆☹️) 立马淘了送肉针,我就不信我下次做不到脆脆的烧肉皮😤 ##半...
2017-07-09
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#晚餐•2016年7月30日##半成功#吃第一块还是好吃的,口感比单吃酸奶丰富点,但吃第二块就会觉得不好吃,因为腻了😓中间的是西柚,家人说酸到掉牙,我能吃酸的反而觉得不够算囧~再接再厉,下次还是搞个饼底、纯芝士方便点,蛋糕底+水果太麻烦了,...
2016-07-30
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#早餐•2016年7月23日##半成功#半成功吧,第一次手揉面,花了快1小时才揉到出膜,但未到像别人那么薄的手膜-_-拉丝也超级棒超韧,口感不错,可惜我的酵母太强大了,辫子都断了,发过头了有点酸😔也许下次发一次就够了。增加了配方的量,按低粉...
2016-07-23
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做紫菜包饭的准备功夫实在太多了😐不适合我这种懒人……第一次做 饭不够黏,应该是温度水分的关系啦。然后切的时候也要注意沾水和最好一刀切断。 #晚餐•2016年5月10日##半成功#
2016-05-10
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