【姜酒炒鸡煮汤】#雨露的汤汤水水# #开心Q版家族##第四季:鸡系列# 在我们当地叫月婆鸡汤,放姜和鸡块一起炒,翻炒几下加一点点白酒,继续翻炒,再加白酒,再翻炒,炒到鸡肉变色后加开水滚开,把表面的泡沬和油脂去掉,中火滚10多分钟后可以...
2016-05-27
48 9
#晚餐•2016年6月1日##雨露的汤汤水水# 【流鱼汤】 #开心Q版家族##第五季:鱼系列# 大同学、小同学们:六一儿童节快乐! 紧跟家族脚步,每周不少于一次的鱼汤又来了。 我们当地叫种鱼为流(刘)鱼,也不懂学名叫什么?图二、图...
2016-06-01
97 27
#晚餐•2016年6月14日##开心Q版家族##第七季:豆腐系列# #雨露的汤汤水水# 【豆腐跳鱼汤】 我家每周不少于一次的鱼汤都会加入豆腐的,也算对得上家族第七季:豆腐系列吧?!
2016-06-14
73 21
#晚餐•2016年6月25日##开心Q版家族##第八季:鸡蛋系列# 【三色填充水煮蛋】 天天吃水煮蛋,受小葵启发,今天挖空蛋黄,放入焯水后翻炒几种颜色的食物^_^
2016-06-25
85 7
#晚餐•2016年6月11日##开心Q版家族##第六季:虾系列#【虾】 虾熟虾弯腰。 今天周六,赶在第六季虾系列收官之前上传后,滚去继续做我的包子。
2016-06-11
109 19
#晚餐•2016年6月8日##开心Q版家族##第六季:虾系列# 【虾球炒杏鲍菇】 虾去壳在背划一刀抽黑线洗干净沥干水份,放一点点胡椒粉和生粉料酒腌一会,这样炒出的虾球特脆;杏鲍菇焯水后冲冷水捏干水份,下油爆香蒜米姜片,放虾球翻炒几下倒入杏鲍...
2016-06-08
74 26
【可乐鸡翅】 #开心Q版家族##第四季:鸡系列# 一周又到三了,过得真快,交作业啦。小朋友的口味真奇怪,市场买回来煮的鸡一块也不吃,但这可乐鸡翅却例外,无语中……
2016-05-25
45 13
【学炸脆皮】 #开心Q版家族##第三季:猪肉# 趁第三季收官之际,硬着头皮上传一份爸爸曾经教过做,现在自己独立操作的脆皮,做得不理想,皮不够脆,过几天爸爸生日再向他请教,亲们看了别扔石块哦^_^
2016-05-22
51 9