晚上好,今天是星期一
做Gordon Ramsay的菜,就老老实实照着视频来,特意去买了各种原材料,哪怕chorizo是猪肉肠我也吃了爱谁谁吧。 Stuffing确实比鸡肉好吃。翻译里边有一个地方,豆子是cannellini bean,也就是一种意大利白芸豆(...
2016-05-17
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为了用完这一大包mozzarella cheese我也是蛮拼的,本想明天烤的司康,干脆今晚就做完了,明天的早饭和招待家教的点心就是他了。刚烤好女儿忍不住吃了一个,据她说还蛮好吃的,不过因为是第一次做司康,卖相是差了点,又感觉泡打粉是不是放了...
2016-05-17
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传两个方子,喜欢这个的翻译。不过各种食材其实不用称量,跟咱们自己做中餐一样,凭感觉下料就行。 烤全鸡还是要注意烤熟,最好用温度计测内部肉质(非骨头部分)达到170℉/77℃,并且像作者说的看看大腿根流出来的汁水带不带血。 一个经验,Pa...
2016-05-17
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