呀!!!#手残党的作品#终于有点起色了,很兴奋。上次依足菜谱下足材料,失败了心灰意冷,这次连鸡蛋都没下,不过牛奶热了再溶姜糖,味道更甜,真的安慰到我了😭😭😭 #午餐•2017年1月7日#
2017-01-07
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继上午脱模失败后怒做了一份脱模神器~用黄油代替酥油、效果怎么样请看图~用了小号鸡蛋只能做出来四小只~熟练上手后可以翻一倍量试着做~这次剪了一半糖~ #手残党的作品#
2016-12-30
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配方真不错 如大人所说 果然还是脱模膏更好…!我用的上白糖、60g有点太甜了,下次少放20g…这次忘记加泡打粉、但组织还是松软湿润的~吃完嘴里还有橙香味儿! #早餐•2016年12月30日##手残党的作品#
2016-12-30
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看冰箱里还有没吃完的白菇 就试着做了一下早餐一样的午餐 味道一般般 刚开始吃的时候有一种鸡肉披萨的味道 可是吃到饼皮就索然无味了…我肉面的时候就是用了没有剂量的新良全麦面包粉和白开水…还有就是吃到最后成了啃锡纸了 面皮粘在了锡纸上… #午餐...
2016-12-12
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红薯本来就有甜味加上不喜欢吃糖但又觉得没有糖会不好吃所以就减了五克糖 无盐黄油和油盐黄油各用了一半 味道还不错 做法也很用一上手 手抖多倒了一点芝麻 加上手不巧 只能用模具了 早晨配咖啡喝应该很不错呢哈哈哈 #早餐•2016年10月25日...
2016-10-25
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第一次做 不太圆 面包体的水量大概在150g上下 用的有盐黄油 馅里的奶油奶酪用的绿山 并没有说的口感偏酸的感觉 总体来说算是成功的 唯独这箬竹 是不是应该把锡纸捏成碗状 只是盖一张 还是这么黄 头疼………………下次换成红豆试试 #手残党的...
2016-10-17
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面包体我加了蓝莓酱,如果面包可以长高的话会更好的。蛋糕体减了十克的糖。总体味道不是很甜,按原方来的话也应该不会太甜的。很好吃!下次要好好发酵面包! #早餐•2016年10月11日##手残党的作品#
2016-10-11
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
终于把冰箱里的咸鸭蛋清完了一大半 这次的油皮很成功 擀皮的时候竟然没有裂开~真的好开森 #早餐•2016年8月27日##手残党的作品#
2016-08-27
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早上刚收到新鲜的咸鸭蛋就动手做开了 第一次做有蛋黄的酥内心还是蛮激动的 还没等凉透就吃掉了一个 配方挺好 给两百分~ #早餐•2016年8月17日##手残党的作品#
2016-08-17
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