做作的摆个盘哈哈。 一个窄中号磅蛋糕模,长得很高。牛奶替换了大部分朗姆酒【我才不会说是我朗姆酒不够了╭(╯^╰)╮】;一半78%黑巧,一半偏甜的烘焙巧克力豆,所以还是减了糖,很香很好吃。吃两片,然后继续打包送人。 消耗香蕉的利器#晚餐•20...
2019-01-25
19 0
消耗家里剩的100g糯米粉,正好2/3的量。大概180度37分钟,外酥里软。进烤箱前撒了点南瓜子和蓝莓,味道还不错。 第二天微波炉加热后也好吃,软软QQ的#晚餐•2019年1月25日##甜点##消耗食材#
2019-01-25
24 0
这次买的鸡蛋很大,用了一个鸡蛋(70g),按1/4的量做的。直接裱花袋挤的12个小圆片(不浪费),150℃,20分钟,对半切做了12个半圆形的小贝,非常棒~~#新技能get√##消耗食材##烘焙入门练手##晚餐•2018年10月17日#
2018-10-17
51 0
馅料是之前按照作者的方子做好的,消耗馅料,做了简单版的芋泥酥,和面方式用的这个方子,没有牛奶,多加了点蛋液,成品非常酥#新技能get√##消耗食材##烘焙入门练手##晚餐•2018年10月16日#
2018-10-16
22 0
第一次做酥皮,植物油开酥,过程真的一波三折😭,消耗之前做的芋泥馅,谈了点。好在最后成品酥皮还是有的,下次用植物油要减量才行,不然太稀#早餐•2018年10月13日##烘焙入门练手##没做好##消耗食材#
2018-10-13
42 0
有改动,利用冰箱里有的培根+香葱+杏仁粉的搭配,忘了培根的咸味,被我做得略咸了点,而且油多了,出炉底部都是油……下次还需要再调整调整才行#新技能get√##消耗食材##晚餐•2018年10月7日#
2018-10-07
31 0
为了消耗快过期的巧克力酱,材料只用了:nutella巧克力酱+低粉+鸡蛋+植物油+泡打粉+盐。用的方盘烤,调整了温度和时间。成品味道很不错。 #消耗食材##烘焙入门练手#
2016-06-09
1 0
再战!还是抹茶!消灭最后剩的一点黄油,各种材料按比例减量。然后再减了一点点糖,多加了5g抹茶粉,味道还不错。哦,我是用的全蛋液,我喜欢全蛋液这种程度的酥。 #消耗食材#
2016-05-27
4 0