1.蒸米饭,米饭一定要松软,可以粒粒分开最好。 2.准备配料:火腿肠一根,切丁;鸡蛋一个,打散备用;蒜蓉适量;鸡油味老干妈。 3.锅烧热油,炒鸡蛋,小火,蛋液凝固即可加入蒜蓉,火腿肠翻炒,不要把鸡蛋炒老了,加入米饭,老干妈,翻炒均匀,加盐调...
2018-12-21
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#第一次冒菜# 牛肉混了胡椒粉不错。香菜肉丸第一次做,超级棒,自己加了蛋清,盐,香油,巨好吃。很香肉丸也很Q弹。第二次肉没剁好就没那么好吃了。买的牛肚和百叶忘了放,晚上放因为加了水味道很淡。#超级赞的香菇肉丸#
2018-10-26
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#晚餐•2016年11月12日##蒸米饭#第一次做米饭,没有电饭煲等锅具,用的小煮锅。 记录:大米昨晚开泡到现在17小时,小碗半碗多点差不多80g,水没过大米1.5cm左右,18cm小汤锅入一半多点水,上放小蒸笼放碗加盖。 15:08开始大...
2016-11-12
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对于一个自小在南方的长大的北漂来说 一碗好的稻香米是一顿正餐的质量保证之一,可是茫茫北漂路孤身一人行的现状是做饭吧 饭量所及的那点分量 锅底都盖不住,可是用电饭煲蒸出一锅来就意味着吃一半就扔一半啊,这可是要了我这贤惠小能手巨蟹座的小命,怎么...
2016-10-28
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