按照食谱翻倍的量做的。筛入低粉和淀粉无法用硅胶铲刀抱团,只能用手用力的揉,终于抱团。冷藏一小时后再继续。美的迷你烤箱,分两次烤,一次15枚。170度,15分钟,下层。完美!从12点多开始做,现在16:49分,还在烤第二盘。
2019-11-20
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❤️记录:所有步骤按方子来,糖量减到46,一克盐,还是觉得有点甜,下次再减一点糖粉。烤箱上火170,下火165,大概15-6分钟就够了,今天烤的稍微久了一点,成品颜色不太好,发暗。味道还是超赞,方子很好,轻盈,层层酥,很好吃,喜欢喜欢😍,下...
2019-08-11
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