#紫薯花卷# 紫薯花卷,甜甜的奶香奶香的花卷,小朋友超爱。#早餐•2024年11月27日# 牛奶和面发好,紫薯蒸熟加入牛奶炼乳拌匀,把发面擀成长方形薄片,做成喜欢的形状,醒发至两倍大,上气后蒸15-20分钟。
2024-11-27
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紫薯洗干净蒸熟去皮,和牛奶放在一起捣碎(我是用榨汁机直接榨汁成粘稠液体)。面粉,放适量酵母,一点点糖(有助于更好的发酵)。由于时间关系,晚上和的面,第二天一早蒸的,蒸前少放一点点面碱综合面的酸味。无水花卷,真的很好吃#紫薯花卷#
2019-05-21
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给娃囤的奶粉快过期了,和面时加入了六勺,蒸出来有点发黄。紫薯没有像白面那样发酵,直接和好了,擀成面片了~儿子不爱吃馒头,但很喜欢吃这个花卷!#晚餐•2019年3月10日#
2019-03-10
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粥:小米+白薯+大米+南瓜 花卷:超市买的速冻的,觉得彩色可以吸引宝宝注意力 炒肉丝:鸡腿菇和土豆切丝,肉丝用淀粉味达美腌一下,油热下葱姜蒜,然后下肉,断生后可以放点糖,我放了一小块冰糖,可以去腥(我妈教的,不知道真的假的),然后放入其他食...
2018-11-01
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