#晚餐•2016年8月1日# #Date with Mr. Bread# #要和面包君握手言和# #Hello , sunshine# 这次和wuli污群约的南瓜系面包,@大叔老管的天天 和@牛小妞_ 做的南瓜核桃欧包,@bbdbb...
2016-08-01
151 7
这是我心目中,欧包该有的模样(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 这次污团约南瓜包!就做了这个,现在不舍得切开了!想把它风干,然后天天抱着看!!用这个我心目中完美的包包给七月画上一个大句号! #晚餐•2016年7月31日##噢哦喔,欧包!!##Date...
2016-07-31
172 39
#晚餐•2016年7月30日##Date with Mr. Bread##面包儿进行曲#跟污li群约包 7月末必须约一发 偷懒约了个南瓜系列的 @大叔老管的天天 @牛小妞_ @MisTracy 升级版还在路上 反正我已经提前看到了美炸...
2016-07-30
211 21
我来啦!旋转跳跃我闭着眼! 夏季就应该有如此清爽的口感。 这次,污群都约上啦,开森。 💋💋💋💋💋💋💋💋💋 宝贝们,夏日好心情。 话说你们下厨房717都买了啥? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 #午餐•2016年7月17日##Date with Mr...
2016-07-17
223 22
@牛小妞_ 和我约包第四弹。 后续加了方子一半的水,然后,依然一滩。 ┐( ̄ー ̄)┌ 为什么切掉半个?那是因为切下来的那坨不能看。 啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 #晚餐•2016年7月3日##Date with Mr. Bread#
2016-07-03
256 8
和我辰哥@大叔老管的天天 约的第四个包包,选择它是因为我们都觉得它超级好吃的。 结果,两个人很默契的都做成了大饼子,哈哈哈,面团从头到尾就是一滩泥,毫无张力~ 不过最终我们决定失败的包包也是要记录下来!下次再战~ 记录一下,第二次加了9...
2016-07-03
185 2
@牛小妞_ 和牛牛约的第三个包。啊哈哈哈,有当初玩网游升级打怪的感觉。 大夏天,发酵快,所以就揉好了扔冰箱冷藏发酵了(方法是牛牛建议的)。面包体还是很柔软的,扎实的口感,但是不干。放了橙皮,整个吐司有点甜面包的感觉。 这是一场罂粟籽的盛...
2016-06-17
219 33
脆皮吐司 和wuli牛牛 @牛小妞_ 约的第二只包。吐司里的羊皮小香,软糯Q,放三天口感一样棒。但是脆皮不是很明显,整形没按照书上的揉圆,用的是卷擀法,所以侧面不是很光面的,内部组织气孔不大,底下还是有点沉积。( ˘•ω•˘ ) 方子划...
2016-06-09
200 30
和我辰哥@大叔老管的天天 约的第二个包包~脆皮吐司,蓝而我并木有出现脆皮[笑cry]。 但是这个包包真的超超好吃,Q弹软妹,水份十足~回味有点咸咸的,纯粹的麦香,简直就是吐司里的欧包[馋嘴] 早上就拍完了,蓝后我和辰哥都很有默契的在互相等...
2016-06-09
217 14
@大叔老管的天天 辰哥说,牛牛我们一起约个面包吧,‘好呀~还没约过面包呢’,第一次就这么心甘情愿的给辰哥啦🙈🙈 3月底开了一小面包网店,两个月时间差不多将近1000个小面包吧,对面团的感觉越来越熟悉,也越来越爱她啦,做面包真的没什么捷径可...
2016-05-30
212 5
@牛小妞_ 空下来啦, 和牛牛约一起做面包。 一点点慢慢累计, 看我们一起进步的样子。 第一弹 培根麦穗面包 第一次做,整形略丑。 香炸了。ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛。 不要问为什么照片有块黑色的,窗台就这么窄。 (*/ω\*) #午餐•...
2016-05-30
245 10