#全蛋蛋塔# 这个配方真的简单又好吃,物尽其用,3个鸡蛋的量烤了13个蛋挞,没有加热蛋挞液,但是强烈建议大家过滤一遍蛋挞液,口感真的会细腻很多!烤的时候时间没盯住,塔皮上色有点深了 温度:200℃ 30min
2022-09-21
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#蛋挞蛋挞##全蛋蛋塔# 按照方子做了两次 分享几点小经验: 1⃣️ 蛋挞皮:蛋挞皮不要解冻!在把蛋挞皮从冰箱里取出之前,请务必做好烤箱预热、调制蛋挞液等工作,否则蛋挞皮就会粘成一坨,倒蛋挞液时会不成形,烤出来的千层皮也是粘在一起的,不好...
2019-07-04
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步骤:1、打蛋盆里依次加入纯牛奶145g,植物奶油200g,炼乳25g,细砂糖25g,按一个方向轻轻搅拌均匀,尽量不出气泡 2、再加入过筛的低筋粉30g,鸡蛋4个(全蛋),轻轻搅拌 3、烤箱预热5至10分钟,同时把成品蛋挞皮放入烤盘,倒入第...
2018-10-21
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