#ladyyang的中式厨艺进阶#

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今年的月饼 #午餐•2017年11月5日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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最近早餐 #早餐•2017年8月20日##ladyyang的中式厨艺进阶##我的三餐#

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最近早餐 #早餐•2017年8月20日##我的三餐##ladyyang的中式厨艺进阶#

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给儿子做的肉燥烦 #晚餐•2017年8月20日##ladyyang的中式厨艺进阶##我的三餐#

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最近早餐 #早餐•2017年8月20日##ladyyang的中式厨艺进阶##我的三餐#

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最近早餐 #早餐•2017年8月20日##我的三餐##ladyyang的中式厨艺进阶#

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最近早餐 #早餐•2017年8月20日##ladyyang的中式厨艺进阶##我的三餐#

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晚餐•2017年7月30日 

夏天做皮有点油，还是喜欢传统口感。 #晚餐•2017年7月30日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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芋圆 

泳歌方子，一份减了50克粉，口感棒棒哒。 #晚餐•2017年7月30日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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榨菜鲜肉月饼，是不是很古朴，粑粑表示超级好吃。烤箱出问题温差居然有50度，做了一次戚风外面焦了里面没熟，超难把控崩溃中。还好中式甜点只要烤熟就没啥问题，比较能进，双十一买新烤箱前多试验些酥点了。 #早餐•2016年10月28日##ladyy...

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蛋黄酥，涂蛋液有点少，卖相一般，但味道还是不错的，比家里附近蛋糕店卖的好吃，用月饼馅硬度的红豆沙做刚好，水性的太软了。 #早餐•2016年10月28日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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冰皮月饼 

加了抹茶，红曲粉，可可粉做皮，皮太粘好难分开颜色哟，混色的反而粗糙，到最后还是纯白经看。 #晚餐•2016年9月11日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

批量生产，送亲友，各种口味陷。泳歌方子的蛋黄液配比很好，不至于颜色过深。 #午餐•2016年9月10日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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六月黄毛豆蒸肉饼｜美食台 

不错，油要少放。 #午餐•2016年8月28日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

蛋黄莲容月饼和豆沙月饼，第一次尝试，用4:6的配比，自己本身就喜欢吃皮。用面粉防粘，有些模不是很清晰，下次换油涂模具试试。利口福豆沙太甜了，想自己炒豆沙试试。 #早餐•2016年8月27日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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芒果粒粒爽，浓浓芒香的沙冰配上QQ西米，盛夏一杯酷爽到底。还做了西瓜沙冰，被lg迅速消灭，忘记拍了。 #晚餐•2016年7月29日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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陈皮红豆沙，陈皮放多了些，一锅只放个一两片就够了。 #晚餐•2016年7月28日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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冻柠茶，炎炎夏日，一杯冰爽，全家都爱喝！看出三层分部了吗，透明—茶—冰块，应该再来片柠檬放杯边装饰一下。 #晚餐•2016年7月25日##ladyyang的中式厨艺进阶#

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