第一次失败,第二次成功。用的是Kitchenaid,第一次2档10分钟再10分钟,发酵后再2档10分钟再20分钟,然后烤箱温水发酵15分钟,开始蒸,上汽后15分钟关火5分钟
2018-12-16
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家里的微波炉,炉灶,烤箱都是KitchenAid的,不过大烤箱功率很高用起来费电还给屋内增加热量(冬天无所谓,夏天哭鼻子)如果有个小可爱小烤箱就要方便多啦!位置都帮你想好了,快到碗里来吧!
2018-11-09
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#早餐•2018年10月4日##KitchenAid##给你力量的食物##大米面包#上下火180度10分钟 上火165度 下火180度10分钟 一次发酵时间根据出面温度决定。
2018-10-04
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#KitchenAid##给你力量的食物##棉花蛋糕##午餐•2018年10月3日#上下火140度25分钟 上火140度 下火160度10分钟。效果最佳的一次
2018-10-03
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柏翠烤箱上火155 下火160 烤蛋糕卷之前将烤盘底部抹油,再垫油纸,然后用刮刀刮掉空气,这样底部才能平整,反卷才能漂亮。放凉前烤网垫油纸 ,正卷表面就很漂亮。#午餐•2018年9月30日##KitchenAid##给你力量的食物#
2018-09-30
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#早餐•2018年9月30日##KitchenAid##给你力量的食物#160度上下火,14分钟 顶部上色过快,底部不够。可能由于烤箱底部放了烤盘,受热小。下回注意取出烤盘,以及适当降低上火或提高下火温度
2018-09-30
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用了169克胡萝卜汁,多加了面粉。另外加了1克的盐。想着咸一点的口感吃起来不那么腻吧……表面不够光滑,下次揉面的时间还需要加长才是——心心念念的kitchenaid收入囊中~嗨森一下#晚餐•2018年9月23日##给你力量的食物##Kitc...
2018-09-23
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孜然羊肉风味披萨 Flora方子的披萨面团的做法简直棒极了 搭配各种自己喜欢的馅料 百做不厌 还特别好吃 #午餐•2018年7月29日##KitchenAid##披萨#
2018-07-29
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