早上好,今天是星期日
用的中粮全麦粉,貌似水多了,粘手无法完全扩展,不过最后成功了,外脆里软,把配方里的巧克力减半,加了核桃和葡萄干,一共做了4小时不到,快手好吃健康,赞! #早餐•2016年6月5日#
2016-06-05
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交功课啦!面粉用了高筋和中筋各半(没高筋粉了),成品出炉就干掉两个,很有嚼劲儿,是中筋粉的原因吗?面包机揉面半小时,整形越来越顺手了,油最防粘,排气擀面杖好用(后知后觉)下次再做全高筋试试。谢谢分享! #早餐•2016年6月5日#
2016-06-05
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