被我改造到面目全非的松子玉米… 放了leek和basil 味道都被这两个家伙抢光了😳 还好有新鲜的玉米和自己炒的松子撑个台面 #晚餐•2017年2月17日##basilmylove##我的情人节大餐#
2017-02-17
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墨鱼汁海鲜饭+煎安康鱼 味道无比浓烈也很昂贵的一顿… 墨鱼汁是和鱼汤等配好的一小盒 20刀 肉痛。。分三次烧掉这是第一弹… 安康鱼挺少见的 但传说中宛如龙虾的肉质确实👍值得 #午餐•2016年11月13日##我爱的异域美食##basilm...
2016-11-13
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嗯 又做pizza了 一两个月不做一次手痒 是真爱呐😋 这次的topping主角是西班牙辣香肠chorizo 这大概是我唯一爱吃的香肠了吧! pizza从烤箱取出后没有立即从烤盘上移开 多放了一会结果底面被滚烫的烤盘烘到无比爽脆 新ti...
2016-11-07
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喝一碗西班牙冷汤平静一下… 西红柿+黄瓜+红椒+jelanpeno小青椒+橄榄油搅拌机打碎 再顶上一些橄榄油和罗勒 如果追求口感的细腻 可以过滤一次 喝一口透心凉😋 #晚餐•2016年10月31日##basilmylove##我爱的异域美...
2016-10-31
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用罐装西红柿+秋葵+青椒+一点点罗勒炒的 不过都藏在中间看不到啦 圆胖子们的质感真是没话说 萌萌哒😘 #晚餐•2016年8月23日# #basilmylove#
2016-08-23
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来一碗杂烩~ 用青酱包裹的🍝 白色的是鱼片哈 煎的时候被我翻身弄碎了errrr #晚餐•2016年8月19日##面条面条肿么辣么爱你##basilmylove#
2016-08-19
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煎嫩小牛排 配自制chimichurri酱(主要成分是欧芹和罗勒…阳台上的罗勒疯长成了一棵树😅 想尽办法吃掉它) 小牛好像是刚出生几天的牛baby 感觉很残忍 口感和猪排颇为相似 还要再韧一点 又贵。。以后就吃猪排啦~ #晚餐•2016年...
2016-08-17
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海鲜意面✅ 里面类似小龙虾的生物 叫langoustin 应该是海产吧 可是从样貌到味道都神似他的淡水表亲哦耶 #晚餐•2016年8月10日# #basilmylove# #面条面条肿么辣么爱你# #cookfromscra...
2016-08-10
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消耗库存之手工自制青酱意面🍝 +杏鲍菇+四季豆 豆角焖面的意大利表兄弟么😆 #晚餐•2016年8月4日# #cookfromscratch# #basilmylove# #面点烘培101#
2016-08-04
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味道无比浓厚的手工青酱意面~意面是面条机做出来哒 青酱出自于阳台上种植的罗勒 本来可以很快捷的意面被弄的很费工夫😅 #晚餐•2016年7月24日##面点烘培101##cookfromscratch##basilmylove#
2016-07-24
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用了之前烧的牛骨汤留下来的牛油和鸡汤 多加了韭葱 几个干红辣椒 几片罗勒叶~味道十足呢 一直很排斥洋葱 这次硬着头皮切了三个红葱头 不得不说没有他们真的不行哎 特意读了所有的评论 于是只是炒到焦糖化 并不需要炸(也许炸出来的效果大不一样?🤔...
2016-07-15
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再刷~在青酱和红酱之间无法取舍 于是一个饼上一分为二😁 青酱上的洋蓟真是美丽的像花儿一样啊 #晚餐•2016年7月3日##cookfromscratch##面点烘培101##basilmylove#
2016-07-03
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来刷菜谱咯~把上周剩下来的马苏里拉奶酪用完了 再点缀了些3岁的帕玛森(奶味十足啊)酱料是自己做的pesto青酱(阳台上的罗勒剪掉了一大半😁)配料有:意大利腊肠,橄榄,橄榄油浸西红柿干,artichoke hearts洋蓟 所有元素搭配在一起...
2016-06-28
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Pizza pizza~~ 纯手工 从面团开始做起哒!做过几次了 又更新了装备(新买的陶瓷烤盘☺️)发个菜谱正式做个记录吧👌 左滑可以看发好的面团君和原料蔬菜一碗~ #晚餐•2016年6月19日##cookfromscratch##面点烘培...
2016-06-19
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Flank Steak Pinwheels 包了N多馅的牛排。。蘑菇/香菇/韭葱/干西红柿/罗勒/马苏里拉 加上腌了24小时的牛排 味道那是相当的浓郁呀~~ 配菜是西兰花+压成泥的花菜 #晚餐•2016年6月6日##leekmylove#...
2016-06-07
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