鸡蛋三个，玉米淀粉60克，高筋面粉60克，食用油20克，白糖45克，盐2克，牛奶120克 蛋清依次加白糖打发，牛奶加混合过筛面粉加盐加油打均匀，依次拌入蛋白，倒入电饼铛，可烙24块，三人份 若蛋白蛋黄不分离可加泡打粉打匀 四人份鸡蛋...
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方子很好，很松软，边做孩子边吃，一口气吃掉3个铜锣烧，方子我一共做了13片松饼，为啥会单一片，可能我做的比较大，做完就剩7个松饼，3个铜锣烧，一个单片卷了些红豆沙，同样好吃，红豆沙前一天自己做的，刚好用上
2020-03-25
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叮当猫最爱的铜锣烧： 不喜欢油腻和甜腻，糖减半，用低糖红豆沙；面糊里不加油，煎饼皮时在锅底抹一点玉米油就行啦；鸡蛋减半，否则煎出来像蛋皮而非饼皮；盐会搅乱甜味，让口感变得奇怪，所以不能放盐，调整后更适口。 面糊略微调稀一点，才容易迅速流动...
2019-06-09
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路过蜻蜓Emma
（四川,成都）
昨天结束了在琴岛参加的第一次☝️野餐会，却已经开始期待下一次！终于找到可爱的下厨房的厨友社组织了，据说马上就是四周年了！！！为什么我来的这么迟啊！ 大家人都好nice，而且装备都好齐全，除了标配的野餐垫，还有吊床，气球🎈泡泡机，而且餐具都...
2019-05-20
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小事儿Littlesth
（山东,青岛）
#铜锣烧😘😘😘# 糖只放了一半，稍微有点淡。 开始泡打粉加少了，做出来跟玉米饼一样上不了色，并且面糊太稠太干（里面有疙瘩，但是花了很久过筛啊）。 后来多加了泡打粉，牛奶，一点油，面糊好一点了，不过从成品来看还是上色不太均匀，下次多加点蜂蜜（...
2019-05-11
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下厨房用户_mwaed
琪琪77哟
白羊座的安琪儿
享用蜜豆的一天
萱源麻麻
superAmelie
liushujiao
红红爱彤彤
天天爱娜娜
酸橙柒柒
啥都不懂的罗小姐
淘淘馋了
朵霞
4611_1wz3
橙子czyt
夕颜loveu
