#黑作坊系列#

胖子的日常。 

一个过阴历生日的狮子男的生日蛋糕。。。芒果椰子慕斯！ 昨天下午四点多才着急开始构思，利用家里现有的食材吧。六点到家后开始做当中还吃了个饭，九点完工了的快手荡糕！结果胡抡的镜面凝固不太好，一脱模哗哗的化啦！ 717马上结束啦，你们买了啥！！ ...

加奶不加糖-v （北京,海淀）

胖子的日常。 

存图。。 #晚餐•2016年6月28日##黑作坊系列#

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胖子的日常。 

黑暗系蛋糕来了，巧克力镜面一淋彻底乌漆码黑，再摆上车厘子和黑莓。 周五了了了了。 #晚餐•2016年6月24日##黑作坊系列#

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胖子的日常。 

才周一。 旁边的巧克力奶油里假装有好多s!而且配色是不是和搜狗也很像？“是！” #晚餐•2016年6月20日##黑作坊系列##你竟然是这样的输入法#

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胖子的日常。 

虽然外表看像不满7岁 我们也是块有内涵的蛋糕好嘛 #晚餐•2016年6月21日##黑作坊系列##你竟然是这样的输入法#

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蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕 

千呼万唤始出来。。。成品也一般般，各位看官白期待了哈哈哈。没有想象的蓝。渐变好像也多此一举。。用的朗姆预调蓝莓酒。 下面是蓝莓冻芝士+可可海绵～ #早餐•2014年9月9日# 记录一下蛋糕的方子。我的是6寸量。 蓝莓冻芝士层： ...

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法式草莓蛋糕 

裱花无能，边上没法看。。主要是卡仕达慕斯糊抹不平，只好又加了层蛋糕，抹奶油遮丑，但是么，问题总是越来越多。。。 #午餐•2014年12月19日# 呵呵好好的方形蛋糕我肿么把奶油挤成圆角的了。。再见让我一个人静一静 #吃货❤的自我修养...

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咖啡百利甜戚风 

玩一下 流下来的topping 是白巧克力淋面 用淡奶油和朗姆酒调了 比例。。随手的ˊ_>ˋ #午餐•2014年9月14日# #吃货❤的自我修养# #Chiffon笔记# #绿蚁新醅酒，能饮一杯无？# #黑作坊系列#

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榴莲生奶酪蛋糕 

上层是椰香慕斯。椰子x榴莲，简直是浓浓的南洋风情呢(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡ #早餐•2014年10月30日# 反馈一下 切开以后真的是很嫩豆腐的那种质感~超浓超好吃，小伙伴们都说醉了╮(╯▽╰)╭ 其实本来上面那层我超级想做一个樱花...

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法式草莓蛋糕 

手残党飘过。给小伙伴的生日蛋糕。 #午餐•2014年12月19日# 从这个侧面来解释一下手残在哪里吧TAT.做的海绵蛋糕底下那片只用了1/3高度，然后慕斯糊倒完就是正好满模，本来这样也不错但是这个慕斯糊比较稠（或者是我做的比较稠）。。不会...

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圣诞“裸蛋糕” 

#晚餐•2014年12月14日# 就是模仿个形式。迷你版的上面4寸下面6寸，都分成两片了但是上面好像看不出来。蛋糕胚是自己随便做的奶油酸奶戚风，抹面是咖啡百利甜卡仕达酱加五六分打发的淡奶油混合，这次的稠度流动性灰常满意，刮刀一推就流下来了。...

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橙香戚风 

据说没长大就可以传3张。吃完这块，一会下午出发去单位年会了。保佑我晚上中大奖✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 还是补充一下这款的评价。因为六寸3蛋确实长的很高，长得高的戚风一般柔软度和口感都不会差。柔软清香，除了我脱模没脱好之外，可以说是一颗完...

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胖子的日常。 

玩脱了塌方的奶油你们就无视好吗。蛋糕胚是蓝莓酸奶蛋糕，顶上堆的桃子是@浮躁的时光 推荐的鹰嘴桃，这个桃子特别好吃！ #早餐•2015年8月12日# #黑作坊系列#

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渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤） 

狮子男生日快乐。 昨天下班开始做，早上脱模，总算完成了这个艰巨的任务。不用烤箱总是能避免掉很多失败的风险。最上层是百利甜香草芝士层。 #早餐•2015年8月1日# #黑作坊系列#

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简易版提拉米苏裸蛋糕 

传说中的π节你们过了吗哈哈。不然过个白色xx节也是极好的。刷姗美人的方子，心动已久了，不过我的脑洞一向大，发挥出了大姨夫侧漏的效果也是醉了。是生草莓酱好不啦，每片蛋糕都刷了，马斯卡彭奶油霜里里多加了两大勺咖啡酒。 #早餐•2015年3月15...

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胖子的日常。 

我在外面吃火锅泥煤，撑死了泥煤。 #早餐•2015年4月6日# #吃货❤的自我修养# #黑作坊系列#

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胖子的日常。 

因为忙的一周不开烤箱所以存图要扣扣索索的发！而且要不是买不到回来的票今天差点又要一大早赶火车了(;´༎ຶД༎ຶ`) 胚子是前几天发的奶酪戚风。夹馅和抹面的奶油霜，自己瞎搞的。脱水优格190g/奶油奶酪60g/两大勺可可粉/两大勺咖啡甘...

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Nuit不眠夜—摩卡咖啡慕斯x提拉米苏x爱尔兰威士忌酒冻 

先来张萌萌哒切面好吗。送闺蜜的生日蛋糕，当然了明显就是为了满足我个人口味而生的一个蛋糕₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎ #早餐•2015年9月9日# #黑作坊系列#

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