奶粉、炼乳没有,胆大心急,收到模具开做,因为煮好的杂豆在冰箱冻了好几天 ,山药刚刚煮好,看了好几个方子,也没称重,自己放了两个鸡蛋 ,两个450克的模具 ,手揉也没揉出手套膜 就开始烤了,哈哈!权当成功了吧 !感觉还不错,很有成就感 ! #...
2020-12-15
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第一次做蛋挞,也是我的第一次自家烘焙(。・ω・。)ノ♡ 注意事项: 1.解冻挞皮后要整理一下形状,否则挞水倒进去后液面不平。 2. 8成挞水过少,应放至9成,因为蛋挞皮在焗的过程中会胀高,然后再到蛋液固化和胀起,因此可不用过多担心蛋液漫...
2019-04-23
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