这个方子很好,煮出来的花生和毛豆不会过于酥烂,是我喜欢的软硬度。喜欢花椒味所以额外加了点花椒粒。怕不熟稍微加了几分钟,感觉略软了一点。下次严格按方主大火5分钟+中小火15分钟就可以了,不用额外加时间。#夏日美食#
2024-07-21
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花雕熟醉虾 | 这熟醉的配方真的牛,谁吃谁上头! 天热的时候还有什么比一道冰爽可口的熟醉罗氏虾更能抓住味蕾呢?做了很多次的熟醉配方,谁吃谁上头,你们大胆去复刻吧! 🍤虾膏在熟醉汁的浸泡下,变得细腻如冰淇淋,入口即化,每一口都是满满的幸福...
2024-06-10
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番茄花胶瘦肉汤 开胃减脂夏日宝藏食谱 材料: 花胶、瘦肉、番茄、香菜、姜丝、咸梅 1、花胶提前一晚泡发,水煮滚后下花胶和姜丝烫3-4分钟 2、下一颗切好的番茄,水滚开后下瘦肉 3、加入咸梅一颗 4、煮5分钟左右下香菜就可以喝啦 #夏日美食#...
2023-05-06
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60分钟亲子午餐~香煎三文鱼🍣 &夏日捞汁海鲜🦞 配 杂粮饭 1杂粮饭 大米、小米、黑藜麦、燕麦米,配比3:1:1:1。冲洗3遍(过多营养流失),2人份饭留1cm水面浸泡1小时,再电饭煲正常煮饭模式。 2今日主菜一~捞汁海鲜🦞 🍤...
2022-08-22
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人生第一次的自製卷饼,正好治了我夏天吃啥都没胃口的郁闷! 买了一包卷饼,在平底锅加热后, 我加了:#晚餐•2020年7月5日# 生菜,炒芦笋,小黄瓜拌洋葱,炒虾仁,沙拉酱,全部捲起来一起吃,嗯..感觉好夏天啊!好清爽!好好吃!此次实验成功...
2020-07-05
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小妹儿我对冰激淋有点挑剔🧐,觉得中式传统冰棍儿口感略微单一,但同时也觉得西式的冰激淋通常着重奶油,又少了那种冰沙的口感。总之,一直没有找到另我长情的一个牌子😤。虽说觉得哈根达斯 (haggen-dazs) 略胜一筹,但也并不是常胜将军🥺.....
2019-10-09
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前两周放假去了法国南部尼斯,除了享受蔚蓝 海岸的无限分光之外,自然也不能浪费发 掘美食的大好时光☀🥗。一大重要发现便是 原来尼斯沙拉 salad nicoise 就是源自尼斯的 (其实是不是很明显哈哈😂)! 吃的时候就觉得这是最适合夏季的一...
2019-10-05
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刚好有芒果,做了双色的。方子的量刚好够做两盒。 后面的同学注意,我贪心芒果加多了,结果开的浆稍稀,成品没有紫薯的成型好,下次只能用50G或者另外加一些木薯粉平衡一下。紫薯用的是自己做的紫薯粉50克。第一次做,相信以后会更好。稍甜了些,孕期吃...
2019-05-07
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